Понятие ассортиментной политики предприятия

Переход к рыночной экономике требует перестройки всего хозяйственного механизма сверху донизу, и, прежде всего, системы управления предприятием в условиях нестабильной, достаточно динамичной внешней среды. У предприятий появляются новые партнеры, усложняются производственные связи, изменяются цены на ресурсы, вводятся новые законодательные акты, определяющие правила взаимоотношений предприятий с государственными институтами. Эти и другие объективные условия развития экономики предопределяют необходимость разработки концепции управления предприятием на основе использования системы маркетинга. Особенно кардинально меняются место и роль товарной политики в общей системе управления предприятием. Это объясняется тем, что большинство предприятий проходят сейчас достаточно сложный период, обусловленный переходом от планирования товарного ассортимента к выработке ими товарной политики. Последняя, конечно, обязательно включает элементы планирования, но и вместе с тем значительно расширяет возможности использования стратегического и тактического подхода к управлению товарным ассортиментом.

В условиях перехода к рыночной экономике жизнедеятельность предприятия зависит от прибыли, получаемой от выпуска и реализации конкурентоспособной продукции. В связи с этим на первый план выдвигается необходимость повышения эффективности управления товарной политикой и получения максимальной прибыли в результате изучения «спроса-предложения», потребностей потребителей, выпуска продукции соответствующего уровня качества, рационального использования всех видов ресурсов, организации действенного механизма формирования товарной политики предприятия и управления ею.

В условиях рынка на первый план выходят вопросы применения маркетинговой концепции во всех аспектах деятельности предприятия, в том числе и в сфере разработки предприятием товарного ассортимента продукции, марки, упаковки, сервисных услуг. Доказано, что маркетинговые исследования являются ведущим фактором снижения риска и с их помощью создается реальная возможность перехода от первоначального изучения спроса к анализу потребностей и непосредственно формированию спроса.

Ориентация на импульсы платежеспособных потребностей на рынке продукции и услуг в процессе разработки управленческих решений, учет рыночной конъюнктуры позволят ускорить реальную отдачу

Объект исследования – туристическая фирма «Темп».

Цель работы – исследование применения маркетинговых концепций в товарной политике предприятия

Задачи исследования:

– исследовать теоретические аспекты организации товарной политики в маркетинговой деятельности;

– практический анализ составляющих маркетинговой деятельности и организации товарной политики на исследуемом предприятии;

–– разработка предложений по улучшению товарной политики на исследуемом предприятии.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

1.1.

 

Под ассортиментной политикой предприятия следует понимать совокупность его товарных стратегий (охвата рынка, позиционирование товара и т. д.), комплекс решений и действий по формированию ассортимента выпускаемой продукции, ценообразованию, стимулированию сбыта (реклама, обслуживание покупателей, коммерческое кредитование, скидки) и товародвижению. Таким образом, товарная и сбытовая политики тесно взаимосвязаны и дополняют друг друга. Во многих случаях эти понятия подменяют друг друга.

Товар является ключевым фактором в комплексе маркетинга как средство удовлетворения нужд и потребностей конкретного человека или сообщества людей.

Ассортиментная политика — это маркетинговая деятельность по разработке частных стратегий оценки номенклатуры выпускаемой продукции и движения ее до потребителей соответствующих рынков. Она включает:

анализ действующих рынков по объектам исследования;

жизненный цикл продукта и условия перехода на выпуск новой продукции;

формирование спроса и предложения;

оценку конкурентоспособности товара и производства;

формирование продуктового портфеля предприятия;

анализ и управление каналами сбыта;

анализ и управление ценами.

Анализ действующих рынков предусматривает выполнение соответствующих видов работ по следующим объектам исследования:

сфера товарного обращения — процедура купли и продажи для обеспечения прибыли;

продукт труда, созданный для обмена или продажи;

потребители продуктов сельскохозяйственного производства;

конкуренция.

К видам работ относятся:

определение перечня рынков, т.е. всей совокупности рынков товаров, где реализуется продукция предприятия;

сегментирование рынка;

условное распределение номенклатуры выпускаемой продукции по соответствующим группам покупателей;

оценка возможности использования соответствующего сегмента рынка или соответствующей группы покупателей, от которых отказались производители определенной номенклатуры продукции, прекратив ее выпуск или резко сократив объем поставок на рынок;

экономическая оценка преимущества поставки очередной номенклатуры продукции, в которой наиболее заинтересован продавец.

Выявление реальных потребностей в товаре и удовлетворение человеческих нужд — это стержень товарной политики. Основными элементами этого комплексного понятия являются:

– ассортиментная политика, то есть установление оптимальной номенклатуры изготовляемых изделий посредством модернизации выпускаемых товаров, создания новых товаров и запуска их в производство, исключения из производственной программы «неперспективных» с маркетинговой точки зрения товаров и т. п.; создание необходимой упаковки и нанесение маркировки на товарах;

– установление целесообразности и выявление возможности использования товарных знаков;

– удлинение жизненного цикла товара за счет поддержания его конкурентоспособности и нахождения «открытых окон» на рынке для товаров фирмы;

–    организация сервисного обслуживания.

Разработка и успешная реализация ассортиментной политики требуют соблюдения следующих условий: наличия на фирме стратегии производственно-сбытовой деятельности с определением миссии фирмы, ее основных целей и задач; хорошего знания рынка, в первую очередь характера его требований, и, наконец, ясного представления о своих возможностях как в настоящее время, так и в перспективе.

Товарная линия – это группа продуктов либо с тождественными принципами функционирования, либо предназначенных для одних и тех же категорий потребителей, либо поставляемых через однотипные магазины, либо продаваемых в рамках определенного диапазона цен.

Товарная линия может быть короткой или длинной. Товарная линия называется короткой, если предприятие может увеличить свою прибыль за счет расширения ассортимента продукции, которая входит в товарную линию. Товарная линия называется длинной, если увеличение прибыли возможно за счет сужения ассортимента.

Увеличение товарной линии осуществляют путем ее удлинения или наполнения.

Удлинение товарной линии, как правило, применяется, когда предприятие ищет новые сегменты рынка и/или пытается изменить ситуацию в конкурентной борьбе в свою пользу. Это достигается благодаря освоению выпуска продукции, не производимой предприятием в настоящее время. Удлинение товарной линии может осуществляться «вниз» (выпуск более простого и дешевого товара), или «вверх» (выпуск сложного и дорогого товара), или одновременно в обоих направлениях.

Наполнение товарной линии осуществляется для более полного использования производственных мощностей и поставок на рынок товаров широкой номенклатуры. Такое увеличение длины товарной линии производится благодаря расширению ассортимента товаров данной линии.

Товарная номенклатура, или товарный микс, как совокупность всех товаров фирмы характеризуется широтой, длиной, глубиной и согласованностью. Широта товарной номенклатуры определяется числом товарных линий предприятия, длина — общим числом конкретных товаров фирмы, глубина — числом вариантов каждого товара определенной товарной линии, согласованность -степенью близости различных линий с точки зрения конечного использования товаров.

Важнейшими инструментами управления в товарной политике предприятия являются эффективные стратегии, разработанные на перспективу и предусматривающие решение принципиальных для предприятия задач. Применительно к тому или иному периоду (до 3 лет, от 3-5 лет или более) товарная стратегия остается, как правило, практически неизменной, т. е. позволяет ориентироваться на относительно стабильные временные параметры.

Проведенная нами систематизация всей совокупности товарных стратегий, возможных к применению предприятиями на продовольственных рынках, позволяет выделить три основных группы: инновации, вариации и элиминации

Стратегия инновации товара определяет программу разработки и внедрения новых товаров. Однако выражение «новый товар» имеет самое различное толкование и используется как для обозначения усовершенствования, обновления существующих товаров, так и для характеристики абсолютно новых потребительских благ, которые впервые предоставляются потребителям. Необходимо правильно оценить значимость и назначение инновации, так как от этого зависит качество оценки риска, связанного с ее внедрением.

Инновация товара понимается как процесс получения новых идей по поводу имеющегося продукта, а также разработки и вывода на рынок новых продуктов.

Инновация товара является основой устойчивости и стабильной деятельности предприятия. Потребность непрерывного обновления товарного ассортимента обусловлена следующими внешними и внутренними факторами окружающей среды:

внутренние факторы — снижение затрат, распределение риска, загрузки производственных мощностей, обеспечения персонала работой;

внешние факторы — развитие техники и технологий, развитие рынка производительных сил и рынка сбыта, изменение отношения потребителей к товару, постоянные изменения конкуренции и конкурентных отношений.
Инновация товара предполагает разработку и внедрение новых товаров и по форме осуществления подразделяется на дифференциацию и диверсификацию товара.

Дифференциация товара представляет собой процесс разработки ряда существенных модификаций товара, которые делают его отличным от товаров-конкурентов.

В отечественной и зарубежной литературе для выражения этого понятия применяются два термина: «дифференциация» и «дифференцирование». По своему содержанию они могут рассматриваться как синонимы, так как в переводе с английского языка «differentiation» означает: дифференциация; дифференцирование, различие. С нашей точки зрения, при характеристике явлений и процессов по их функциональному и качественному различиям (что относится и к продукции) более правильно применять термин «дифференциация», а при рассмотрении явлений и процессов во времени и пространстве-термин «дифференцирование» (например, дифференцирование времени работы и т.п.).

Большое влияние на выбор стратегий товарной политики предприятия оказывает оценка возможности реализации товара не только на местном рынке, но и по регионам как внутри страны, так и за ее пределами, т.е. анализ возможностей макро- и микросегментации рынков.

Система сбыта товара – одна из важнейших в маркетинговой политике предприятия. В сбытовой политике маркетологи затрагивают вопросы выбора наиболее оптимального канала сбыта, метода сбыта товара, что при эффективном использовании несомненно увеличит прибыль компании.

Одним из пунктов сбытовой политики предприятия является выбор оптимального канала сбыта. Канал сбыта (распределения) товара — это организация либо человек, занимающийся продвижением и обменом конкретного товара (нескольких групп товаров) на рынке.

Реализация продукции в большинстве случаев проводится через посредников, каждый из которых формирует соответствующий канал распределения. Использование посредников в сфере обращения выгодно прежде всего для производителей. В этом случае им приходится иметь дело с ограниченным кругом заинтересованных лиц по реализации продукции. Кроме того, обеспечивается широкая доступность товара при движении его непосредственно до рынка сбыта. С помощью посредников возможно сократить количество прямых контактов производителей с потребителями продукции.

Ядром товарной политики является ассортиментная политика. Большинство фирм производит и предлагает рынку несколько товаров (услуг). Совокупность этих товаров (услуг) принято называть в промышленности производственной программой или товарной номенклатурой фирмы. В свою очередь в товарной номенклатуре можно выделить отдельные группы товаров, схожие по своим маркетинговым характеристикам, которые называются ассортиментными группами (товарными линиями).
В качестве основных маркетинговых характеристик в данном случае рассматриваются: схожесть в функционировании товаров; продажа одним и тем же группам потребителей; продвижение товаров через одинаковые торговые каналы сбыта; реализация в рамках одного диапазона цен и другие.

Совокупность всех ассортиментных групп фирмы называют ее товарным ассортиментом.
Он характеризуется:

широтой (количеством изготовляемых ассортиментных групп);

глубиной (количеством ассортиментных позиций в ассортиментной группе);

насыщенностью (количеством ассортиментных позиций во всех ассортиментных группах);

гармоничностью (степенью близости товаров различных ассортиментных групп с точки зрения их потребителя или каких-то иных показателей}.

Чтобы обеспечить эффективную предпринимательскую деятельность, фирма должна постоянно расширять товарный ассортимент. Необходимость этого обусловлена рядом факторов, основными из которых являются:

– изменение спроса на отдельные товары;

–    появление новых или усовершенствование уже существующих товаров в результате проведенных исследований в области техники и технологии;

– изменения в товарном ассортименте конкурентов.

Кроме того, важными факторами развития товарного ассортимента являются:

– целесообразность использования свободных мощностей;

– желание посредников закупать товары широкого ассортимента;

– целесообразность использования побочных продуктов производства.

Задача высшего руководства фирмы и состоит в том, чтобы с учетом этих факторов обеспечить наиболее полное соответствие товарного ассортимента запросам потребителей. Такое соответствие достигается благодаря управлению товарным ассортиментом.

Управлять товарным ассортиментом
значит постоянно предлагать рынку такой ассортимент товаров, который удовлетворяет запросы покупателей с точки зрения следующего:

широты
(фирма может развить ассортимент за счет изготовления товаров новых ассортиментных групп);

глубины
(фирма может увеличить количество ассортиментных позиций в отдельных ассортиментных группах и уменьшить их в других);

насыщенности (фирма может развить ассортимент за счет увеличения общего числа всех ассортиментных позиций);

гармоничности (фирма может добиться большей или меньшей гармоничности между товарами различных ассортиментных групп).

При принятии решения о широте, глубине, насыщенности и гармоничности товарного ассортимента необходимо определять, насколько выпускаемые фирмой изделия соответствуют запросам покупателей, и на этой основе принимать решения о возможных товарных стратегиях (рис. 1).

 

1.2 Различные стратегии ассортиментной политики

 

Начнем с рассмотрения стратегии товарной инновации. Данная стратегия наиболее сложна, но и наиболее эффективна, так как в случае успеха ведет к открытию новых рынков, что дает преимущество в конкуренции.

Под инновацией понимается ввод новых товаров, причем следует различать подлинно инновационные товары и товары новые лишь в производственной программе данной фирмы. Подлинные инновации или предлагают новое решение потребительской проблемы (калькулятор вместо логарифмической линейки), или удовлетворяют потребность, для которой раньше не было никакого товара (видео).

Фирма может заполучить новинки двумя способами.

1.    Путем приобретения со стороны, то есть, купив целиком какую-то фирму, патент или лицензию на производство чужого товара.

2.    Благодаря собственным усилиям, то есть, создав у себя отдел исследований и разработок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Рисунок 1 – Товарные стратегия фирмы

 

Но новаторство может быть делом весьма рискованным. Коммерческий риск при выходе на рынок с новым товаром даже для известных фирм очень велик.

Таким образом, перед фирмой стоит дилемма; разрабатывать товар необходимо, а шансов на успех новинок немного. Ответ для солидных фирм частично заключается в том, чтобы целенаправленно сориентировать свою деятельность, организационно приспособиться к работе с новинками. Группа создателей новых товаров должна тщательно прорабатывать каждую стадию создания новинок.

Основными требованиями к созданию нового товара являются:

– комплексная проработка «жестких» (определяющих технический уровень) и «мягких» (дизайн, упаковка) параметров товара;

– проектирование товара с четкой ориентацией на конкретного покупателя;

– товар на экспорт должен создаваться с учетом требований международных стандартов (ИСО, МЭК и др.);

– фирма должна постоянно работать над товарами «рыночной новизны».

Новый товар в маркетинговом понимании — это не столько достижение нового технического уровня изделия (хотя это очень важно), сколько создание «изделия рыночной новизны». Новый товар должен быть либо значительно лучше, чем старый, лучше удовлетворять соответствующую потребность, либо удовлетворять новую потребность.

Далее рассмотрим стратегии товарной модификации.

Модификация товара возможна с помощью вариации или дифференцирования, которые необходимы для поддержания непрерывности сбыта, роста объема продаж, то есть удлинения жизненного цикла товара.

Под вариацией товара понимается сознательное изменение его параметров, причем старый товар исключается из производственной программы. От покупателей в конечном счете зависит, воспримут ли они товар как совершенно новый или лишь слегка измененный. Основания для выбора стратегии изменения товара могут быть различными, например: новые требования к характеристикам товара (изменение представлений или предпочтений потребителей, изменение правовых требований) или необходимость ответа на действия конкурентов.

С помощью вариации можно защитить позиции товара от атак конкурентов или, в случае необходимости, изменить позиционирование товара.

Вариация чаще всего заключается в изменении внешней формы товара, его упаковки, технико-эксплуатационных свойств. Предметом вариации товара могут быть: физические и функциональные свойства (например, вид материала, техническая конструкция, качество оснастки, сохраняемость и т.д.); эстетические свойства (дизайн, цвет, форма, упаковка); рыночная атрибутика товара (марка, товарный знак); дополнительные услуги (гарантии, обслуживание покупателей, консультации и т.д.).

Целью вариации является не коренное изменение существующей номенклатуры, а ее небольшая корректировка. Благодаря вариации товара фирма развивает свой имидж, формирует имидж фирмы-новатора, что позволяет ей повысить свою конкурентоспособность.

При разработке концепции вариации товара особое внимание необходимо обращать на следующие моменты: наличие преимуществ вводимого новшества по отношению к существующему товару; сочетание новшества с опытом потребления товара покупателями, то есть на совместимость новшества с требованиями и культурой потребления товара; степень усложнения товара ввиду его усовершенствования, так как излишняя сложность может послужить тормозом к признанию его потребителями.

Под дифференцированием понимается модификация имеющегося товара, приводящая к появлению наряду со старым нового изделия. Эта стратегия применяется с целью учета особенностей отдельных сегментов рынка. Причины различий могут находиться как в требованиях закона (различные требования к выхлопным газам в Калифорнии и остальных штатах США), так и в предпочтениях покупателей. Проблема заключается в конечном счете в нахождении баланса между приспособлением к индивидуальным желаниям потребителей и требованиями оптимальной организации производства.

Концептуально дифференцирование — это разработка различных вариантов товарного предложения на двух уровнях: между конкурентами по однотипным товарам и между товарами одного изготовителя, ориентированными на разные сегменты рынка.

Целью дифференцирования товара является увеличение его конкурентоспособности, повышение привлекательности товара за счет учета особенностей отдельных рынков или сегментов рынка, предпочтений потребителей.

Дифференцирование товара осуществляется по следующим факторам: дополнительные возможности товара; эффективность использования товара; комфортность; надежность; стиль и дизайн товара.

На практике дифференцирование товара за счет расширения диапазона его физических свойств и качеств затруднено. В таких ситуациях используют дифференцирование услуг, то есть увеличивают количество и качество сопровождающих товар услуг: упрощение оформления заказа, доставка, установка товара, обучение и консультирование покупателей, обслуживание и ремонт.

Для повышения своей конкурентоспособности фирмы применяют и дифференцирование персонала, каналов распределения, своего имиджа и т.п.

Насущный вопрос для предприятия-изготовителя, — необходимо ли разрабатывать стандартный товар, годный для всех отобранных рынков, или приспосабливать его к специфическим требованиям и особенностям каждого отдельного сегмента, создавая для этого определенное число модификаций базового изделия. И в том, и в другом случаях есть свои плюсы и минусы. Так, хотя создание стандартного товара, единого для всех рынков, весьма заманчиво, это нередко практически неосуществимо. В то же время политика дифференциации не оправдывает себя экономически там, где условия рынка позволяют осуществить частичную или полную стандартизацию (универсализацию) изделия.

Теперь рассмотрим стратегию снятия товаров с производства.

Рано или поздно перед фирмой встает задача снятия товара с производства. Своевременное снятие товара с производства, — не менее важная часть товарной политики, чем разработка нового продукта.

При принятии такого решения необходимо учитывать два момента. Во-первых, товар, независимо от фазы жизненного цикла, уже связал существенные ресурсы предприятия (развитие, исследование рынка, маркетинг и т.д.). Во-вторых, имеется, как правило, много данных о ситуации, в которой находится товар. Чаще всего есть возможность провести экономический анализ, результаты которого сопоставляются с нормами предприятия. Необходимо, в частности, ответить на следующие вопросы.

Снижается ли доля товара в сбыте предприятия?

Наблюдается ли тенденция к падению сбыта товара?

Наблюдается ли тенденция к падению его доли рынка?

Снижается ли покрытие затрат за счет этого товара?

Если на все вопросы можно ответить положительно, то вряд ли следует сохранять анализируемый продукт дальше .

Отказ от товара означает прекращение выпуска товара. Производится в тех случаях, когда средства, вложенные в производство и маркетинг данного товара, становятся неоправданными с точки зрения фирм: либо по экономическим соображениям, то есть невыгодно, либо по техническим и технологическим причинам, либо ввиду отсутствия необходимых ресурсов, то есть сырья, материалов, комплектующих изделий, квалифицированного персонала, каналов сбыта и т.д. Исходным моментом в принятии решения об отказе от товаров должно быть осознание целей предприятия. Например, если цели предприятия заключаются в освоении передовых технологий, выходе на международные рынки, то оно может отказаться от производства еще прибыльной, но морально устаревшей продукции, несмотря на благоприятные условия производства — стабильность поставщиков и сбыта, подготовленность персонала и т.д.

Принятие решений об отказе от товара в значительной мере упрощается, если еще на стадии плановых разработок с достаточной определенностью установлены количественные требования, которым должен отвечать товар. Другими словами, если товар перестал соответствовать предварительно установленному уровню окупаемости, объему продаж или прибыли, то принятие решения об отказе от товара становится достаточно простым.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ ООО «ТЕМП»

 

2.1. Организационно-правовая характеристика предприятия

 

Общество с ограниченной ответственностью «темп» является юридическим лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации. Общество создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и законом Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью» на основании действующего законодательства. Общество зарегистрировано Регистрационной палатой г. Краснодара.

Местонахождение общества: Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Шоссе Нефтяников, 9.

Целью деятельности Общества является извлечение прибыли. Общество имеет гражданские права и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

Основной вид деятельности – предоставление услуг в области туризма. Помимо указанной деятельности ООО «Темп» осуществляет следующие виды деятельности: создание подсобных отраслей; внешнеэкономическая деятельность; услуги по аренде складских помещений; рекламная деятельность; оказание различных видов бытовых услуг; производство товаров народного потребления; организация грузовых перевозок и оказание транспортных услуг населению; общество может осуществлять и другие виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.

ООО «Темп» является юридическим лицом. Права и обязанности юридического лица Общество приобретает с момента его государственной регистрации. Правовое положение Общества определяется действующим законодательством и настоящим Уставом. Общество имеет в собственности имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Государство и его органы не несут ответственность по обязательствам Общества, равно как и Общество не отвечает по обязательствам государства и его органов.

Общество может создавать филиалы и открывать представительства на территории Российской Федерации и за ее пределами. Филиалы и представительства осуществляют деятельность от имени Общества, которое несет ответственность за их деятельностью.

Высшим органом общества является общее собрание участников общества. Общее собрание участников может быть очередным или внеочередным.

Органом контроля за финансово-хозяйственной деятельностью Общества является ревизионная комиссия.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества. Исполнительным органом является директор подотчетный в своей деятельности общему собранию участников общества. Единоличный исполнительный орган без доверенности действует от имени Общества, в том числе представляет его интересы, совершает сделки, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками Общества.

Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью Общества осуществляется ревизионной комиссией. Членами ревизионной комиссии может быть как участник Общества, так и любое лицо, предложенное участником.

В компетенцию ревизионной комиссии входит:

— проверка финансово-хозяйственной деятельности Общества, бухгалтерской отчетности, заключений комиссии по инвентаризации имущества, сравнение документов с данными первичного бухгалтерского учета;

— подтверждение достоверности данных, включаемых в годовые отчеты Общества, годовую бухгалтерскую отчетность, отчетов о прибылях и убытках, распределения прибыли, отчетной документации для налоговых, статистических и государственных органов управления.

ООО «Темп» обязано хранить следующие документы: учредительные документы, внесенные в учредительные документы изменения и дополнения; документы, подтверждающие права Общества на имущество находящееся на балансе; внутренние документы общества; документы бухгалтерского учета; документы бухгалтерской отчетности; протоколы собраний учредителей общества; иные документы, предусмотренные внутренними документами общества;

ООО «Темп» может быть добровольно реорганизовано по решению общего собрания участников. Реорганизация может быть осуществлена в форме слияния, присоединения, разделения, выделения и преобразования.

Все вопросы, не урегулированные уставом предприятия, решаются в соответствии с федеральными законами и иными правовыми актами Российской Федерации. Организационная схема предприятия ООО «Темп» показана на рисунке 2.


Рисунок 2 – Управленческо-организационная структура ООО «Темп»

 

Рассмотрим функциональные обязанности сотрудников предприятия.

Высшим органом управления ООО является Общее собрание участников, которое наделено компетенцией и полномочиями и выполняет функции общего собрания участников, определенного в п. 1 ст. 32 ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Общее собрание участников вправе рассмотреть любой вопрос деятельности ООО, его решения обязательны для исполнения всеми органами предприятия.

Текущей деятельностью ООО руководит Директор, который решает все вопросы деятельности ООО, кроме тех, которые входят в исключительную компетенцию Участника. Он формирует штаты, назначает и освобождает от должности руководителей структурных подразделений ООО, филиалов и представительств.

Структура организации – это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации.

Директор координирует работу фирмы, принимает управленческие решения, делегирует полномочия. Совместно с советом учредителей в функции директора входит: определять цели; формирует организационную структуру; распределяет стратегические ресурсы; управляет прибылью.

В функциональные обязанности директора входит:

составление стратегических и текущих планов работы, которые обеспечивали оптимальное использование возможностей компании, включая управление имеющимися ресурсами. Обеспечивает проработку новых ниш на рынке, расширять торговый портфель путем создание новых услуг в целях повышения прибыли компании;

в обязанности директора входит руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области материально-технического обеспечения, сбыта услуг, транспортного и административно-хозяйственною обслуживания;

отвечает за разработку и исполнение ассортиментном и ценовой политики как и приложении к различным категориям услуг, так и к различным рынкам сбыта. Отвечает за разработку и исполнение Sales-бюджета;

заключение финансовых и хозяйственных договоров с партнерами. Отвечает за расширение хозяйственных связей, осуществляется выполнение договорных обязательств;

контролирует реализацию предлагаемых услуг, материально-техническое снабжение предприятия, финансовые и экономические показатели деятельности и предприятия, отвечает за правильное расходование оборотных средств, использование кредита;

участвует от имени предприятия в различных выставках, круглых столах и прочих мероприятиях;

контролирует выполнение обязательств по поставкам и хранению продукции. Обеспечивает рациональное использование транспорта предприятия;

обеспечивает своевременное составление сметно-финансовых и других документов, отчетности о выполненной работе;

регулярно посещает международные и российские выставки, ярмарки товаров народного потребления.

Директор отвечает за сферу продаж, маркетинг, а за также общее управление.

Главный бухгалтер подчиняется непосредственно Генеральному директору предприятия. Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия. Ведет работу по обеспечению строгою соблюдения штатной, финансовой и кассовой дисциплины, смет административно-хозяйственных и других расходов, законности списания со счетов бухгалтерского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь, сохранности бухгалтерских документов, оформления и сдачи их в установленном порядке в архив.

В обязанности главного бухгалтера входит выполнение функций кассира. Как кассир он выполняет: осуществляет операции по отражению на (в) ККМ всех полученных от клиента денежных сумм в соответствии с руководством по эксплуатации для соответствующего типа контрольно-кассовых машин; получает от клиента денежные средства; обеспечивает сохранность денег, находящихся в кассе, контрольно-кассовой машины и прочих материальных ценностей.

Администратор подчиняется непосредственно Директору предприятия. Администратор: организует бесперебойную работу предприятия; осуществляет работу по организации эффективного и культурного обслуживания клиентов, созданию для них комфортных условий; консультирует клиентов по вопросам, касающимся оказываемых услуг; поддерживает на рабочих местах атмосферу доброжелательности; рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов, проводит необходимые организационно-технические мероприятия; контролирует выход работников на работу, присутствие работников на рабочем месте в течение рабочего дня, контролирует опрятный вид работников; контролирует своевременное закрытие всех внутренних помещений предприятия и сам своевременно закрывает предприятие.

Основные обязательности менеджера по турпродуктам следующие.

На должность менеджера по турпродуктам назначается лицо, имеющее профессиональное образование, дополнительную подготовку (высшее; среднее) по направлению «Менеджмент и маркетинг в туризме» и стаж работы в туристической деятельности не менее 3 лет.

 Менеджер по турпродуктам должен знать: Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», иные нормативные правовые документы, регламентирующие осуществление туристской деятельности; географию стран мира; методики планирования туров; транспортные системы в туризме; системы бронирования и оформления услуг; схемы работы с отелями, гостиницами, компаниями-перевозчиками (авиа, железнодорожными, автобусными, круизными и др.), иными организациями; порядок работы консульско-визовых служб; правила страхования туристов; основы туристского права; договорное право в туристской деятельности; основы маркетинга и менеджмента; тактику проведения деловых переговоров; иностранный язык; справочную информацию по туризму (справочники, периодические издания, научные публикации, др.), туристские каталоги; правила оформления туристской документации (туристических путевок, ваучеров, страховых полисов и др.); стандарты делопроизводства (классификация документов, порядок оформления, регистрации, прохождения, хранения и др.); методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникаций и связи, компьютера; методики составления отчетности.

Назначение на должность менеджера по туризму и освобождение от должности производится приказом руководителя организации.

Менеджер по туризму подчиняется непосредственно директору.

Менеджер по турпродуктам:

1. Изучает справочники по туризму, каталоги, иные источники туристской информации с целью формирования собственных информационных баз по туроператорам.

2. Изучает требования клиентов к туристским продуктам, осуществляет анализ маркетинговых исследований спроса на туристские услуги.

3. Устанавливает контакты с туроператорами с целью изучения программ туров, определения туров, пользующихся наибольшим спросом у клиентов.

4. Разрабатывает предложения по координации турпродуктов с учетом индивидуальных и специальных требований клиентов (диета, медицинские показания, инвалидность, пр.). При невозможности изменения составляющих турпродукта организует поиск наиболее приемлемых для клиентов туров.

5. Осуществляет поиск наиболее выгодных по оплате, срокам и качеству обслуживания туроператоров.

6. Заключает договоры с туроператорами на продвижение и реализацию турпродуктов.

7. Принимает участие в планировании мероприятий по продвижению турпродуктов (рекламных кампаний, презентаций, пр.).

8. Разрабатывает стандарты и процедуры предоставления информации о турпродуктах клиентам, готовит инструктивные материалы и проводит инструктаж менеджеров и агентов по продаже турпродуктов.

9. Обеспечивает менеджеров и агентов по продаже турпродуктов распечатками, фотокопиями, каталогами, брошюрами, путеводителями и другими рекламными материалами в количестве, необходимом для информирования клиентов о турпродуктах.

10. Организует составление туристской документации (проектов договоров; ваучеров; иных туристских документов) и контроль за правильностью оформления туристской документации.

11. Обеспечивает бронирование услуг, их подтверждение и оформление.

12. Принимает участие в разработке техники и методики продаж турпродуктов.

13. Организует контроль за:

— реализацией турпродуктов и послепродажным обслуживанием;

— выполнением туроператорами обязательств по заключенным договорам (услуг по размещению, проживанию и питанию туристов; по транспортному, визовому, экскурсионному, медицинскому (лечебно-профилактическому) обслуживанию; по оказанию: услуг культурного и спортивного характера; услуг по страхованию туристов в период турпоездки; услуг гидов-переводчиков и сопровождающих; др.).

14. Изучает жалобы и претензии туристов к качеству туристского обслуживания, выявляет виновных, ведет статистический учет жалоб и претензий, принимает меры по устранению недостатков в обслуживании клиентов, направляет требования туроператорам об объяснении причин нарушения заключенных договоров, готовит предложения по предъявлению претензий к туроператорам, а также по приостановлению или полному прекращению работы с туроператорами, систематически нарушающими условия заключенных договоров.

15. Готовит обзоры, отчеты о проделанной работе, обеспечивает их представление руководству, передачу в архивы на хранение.

Менеджер по турпродуктам имеет право:

1. Самостоятельно определять формы работы с туроператорами.

2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

3. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений организации и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

4. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5. Требовать от руководства организации обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

Менеджер по турпродуктам несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

Основные задачи маркетолога: разработка краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной стратегии маркетинга; исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на продукцию предприятия; исследование потребительских свойств производимой продукции и предъявляемых к ней требований со стороны потребителей; ориентация разработчиков и производства на выполнение требований потребителей к выпускаемой продукции; исследование потребительских свойств производимой продукции и сбор информации об удовлетворении ими покупателей. Анализ соответствия выпускаемой продукции потребностям покупателей; подготовка предложений по привлечению сторонних организаций по решению проблем маркетинга, изучение спроса на продукцию; выявление системы взаимосвязи между различными факторами, влияющими на состояние рынка и объем продаж; сбор, систематизация и анализ всей коммерческо-экономической информации о потенциальных рынках сбыта продукции предприятия; разработка стратегии рекламы по каждому товару и плана проведения рекламной кампании; организация рекламы при помощи СМИ; обеспечение наружной рекламы; организация участия предприятия в выставках; разработка предложений по формированию фирменного стиля.

На исследуемом предприятии не существует отдел маркетинга, но имеется должность маркетолога, который: осуществляет разработку маркетинговой политики и прогнозирование потребительского спроса и рыночной конъюнктуры; организует изучение мнения; осуществляет контроль за своевременным устранением недостатков, указанных в поступающих от потребителей рекламациях и претензиях, мотивацией определенного отношения потребителей; организует разработку стратегии проведения рекламных мероприятий в средствах массовой информации с помощью наружной, световой, электронной, почтовой рекламы, рекламы на транспорте, участие в выставках, ярмарках, выставках-продажах для информирования потенциальных показателей и расширения рынков сбыта; готовит предложения по формированию фирменного стиля предприятия и фирменного оформления рекламной продукции; контроль за исполнением мероприятий плана маркетинга; координация работ по подготовке плана маркетинга и отдельных мероприятий.

Основная цель управления маркетинговой деятельности – обеспечение ее максимальной эффективности, а через нее и эффективности функционирования всего предприятия. Если организация управления в том, числе управления маркетингом эффективна, то в процессе деятельности предприятия улучшаются такие показатели, как прибыль, объем продаж, доля рынка.

Управление маркетинговой деятельностью, направленной на решение проблем предприятия и организацию планомерного, целесообразного функционирования всей производственной системы – это сложный циклический процесс.

Основным составляющими маркетинговой деятельности является – анализ конкурентной среды и конкурентоспособности товаров, анализ сбытой среды, сегментирование рынка, рекламная деятельность

Проблема качества и конкурентоспособности носит в современном мире универсальный характер. От того, поскольку успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной любой стране, практически любого потребителя. Объективный фактор, объясняющий многие глубинные причины наших экономических и социальных трудностей, снижающихся темпов экономического развития за последнее десятилетие с одной стороны и причины повышения эффективности производства уровня жизни в развитых странах Запада, с другой — это качество создаваемой и выпускаемой продукции.

Рассмотрим основные задачи отдела маркетинга на предприятии.

Основные задачи отдела маркетинга: разработка краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной стратегии маркетинга; исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на продукцию предприятия; исследование потребительских свойств производимой продукции и предъявляемых к ней требований со стороны потребителей; ориентация разработчиков и производства на выполнение требований потребителей к выпускаемой продукции; исследование потребительских свойств производимой продукции и сбор информации об удовлетворении ими покупателей. Анализ соответствия выпускаемой продукции потребностям покупателей; подготовка предложений по привлечению сторонних организаций по решению проблем маркетинга, изучение спроса на продукцию; выявление системы взаимосвязи между различными факторами, влияющими на состояние рынка и объем продаж; сбор, систематизация и анализ всей коммерческо-экономической информации о потенциальных рынках сбыта продукции предприятия; разработка стратегии рекламы по каждому товару и плана проведения рекламной кампании; организация рекламы при помощи СМИ; обеспечение наружной рекламы; организация участия предприятия в выставках; разработка предложений по формированию фирменного стиля.

На исследуемом предприятии не существует отдел маркетинга, но имеется должность маркетолога, который: осуществляет разработку маркетинговой политики и прогнозирование потребительского спроса и рыночной конъюнктуры; организует изучение мнения; осуществляет контроль за своевременным устранением недостатков, указанных в поступающих от потребителей рекламациях и претензиях, мотивацией определенного отношения потребителей; организует разработку стратегии проведения рекламных мероприятий в средствах массовой информации с помощью наружной, световой, электронной, почтовой рекламы, рекламы на транспорте, участие в выставках, ярмарках, выставках-продажах для информирования потенциальных показателей и расширения рынков сбыта; готовит предложения по формированию фирменного стиля предприятия и фирменного оформления рекламной продукции; контроль за исполнением мероприятий плана маркетинга; координация работ по подготовке плана маркетинга и отдельных мероприятий.

Перейдем к рассмотрению динамики основных технико-экономических показателей деятельности предприятия.

 

 

2.2 Анализ технико-экономических показателей деятельности

 

Основные экономические показатели предприятия ООО «Темп» и их анализ представлен в табл. 1. Анализ каждого слагаемого прибыли предприятия имеет не абстрактный, а вполне конкретный характер, потому что позволяет учредителям и акционерам, администрации выбрать наиболее важные направления активизации деятельности организации.

«Темп» работает на рынке туристических услуг более 8 лет и является туроператором по Черноморскому побережью Краснодарского края и горнолыжным курортам Северного Кавказа, также весь спектр услуг по организации зарубежных туров, обучение за рубежом.

Основными принципами работы являются индивидуальный подход к каждому клиенту, знание специфики работы с корпоративными клиентами, профессионализм сотрудников и практически неограниченная география путешествий, как в групповых, так и в индивидуальных турах.

Финансовый результат деятельности предприятия выражается в изменении величины его собственного капитала за отчетный период.

Способность предприятия обеспечить неуклонный рост собственного капитала может быть оценена системой показателей финансовых результатов. Обобщенно наиболее важные показатели финансовых результатов деятельности предприятия представлены в форме № 2 годовой и квартальной бухгалтерской отчетности.

 

 

 

 

 

Таблица 1 – Анализ основных экономические показателей предприятия ООО «Темп» за 2005/06 гг.

 

Наименование показателя

 

2005г

 

2006г

 

2007 г

Абсолютное отклонение, (+,–)

Темп

роста,

% 

Объем товарной продукции 

15981 

25254

22469

+6488

140,6

Выручка (нетто)

14935 

23602 

20999 

+6064 

140,6 

Себестоимость

11505 

17592 

16223 

+4718 

141,0 

Валовая прибыль

3430 

6010 

4776 

+1346 

139,2 

Коммерческие расходы

2438 

5523 

4196 

+1758 

172,1 

Управленческие расходы 

0 

67 

0 

 

 

Прибыль (убыток) от продаж

992 

419 

580 

-412 

58,5 

Прибыль (убыток)  

797 

101 

299 

-498 

37,5 

Среднесписочная численность, чел. 

4 

5 

5 

+1 

125

Затраты на 1 рубль товарной продукции, коп.

93,4 

98,2 

97,2 

+3,8 

104,1 

Оборотные фонды, тыс. руб. 

3747 

8833 

3468 

-279 

92,6 

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

205 

178,5 

54 

-151 

26,3 

Фондоотдача, руб./ руб. 

72,9 

132,2 

388,9

+316 

533,5 

Фондоемкость, руб/руб. 

0,014 

0,008 

0,003 

-0,014 

21,4 

Производительность труда, тыс.руб./чел. 

3733,75 

4720,4 

4199,8 

+466,05 

112,5 

Рентабельность продаж, % 

6,6 

1,8 

2,8 

-3,8 

 

Фонд оплаты труда, тыс. руб. 

288 

420 

480 

+192 

166,7 

Среднесписочная зарплата, тыс. руб.

6 

7 

8 

+2 

133,3 

 

Как видим, выручка на предприятии выросла за исследуемый период на 6064 тыс. руб. или 140,6%. Себестоимость реализованной продукции увеличилась на 4718 тыс. руб. или 141%. Валовая прибыль увеличилась на 1346 тыс. руб. или 139,2%. Коммерческие расходы выросла на 1758 тыс. руб. (172,1%). Управленческие расходы присутствовали только в 2006 г. в размере 67 тыс. руб. Прибыль от продаж снизилась на 412 тыс. руб. (58,5%). Среднесписочная численность выросла в 2006 г. на 1 ч. и составило 5 человек в 2007 г. Затраты на рубль товарной продукции составили 93,4 коп. в 2005 г. и увеличилось на 3,8 коп. в 2007 г. (104,1%). Оборотные фонды снизились на 279 тыс. руб. (92,6%). Среднегодовая стоимость основных производственных фондов снизилась на 151 тыс. руб. (26,3%). Фондоотдача выросла довольно значительно на 316 руб./руб. (533,5%). Фондоемкость наоборот снизилась на -0,014 руб./руб. Производительность труда работников довольно высока. За исследуемый период наблюдается рост производительности труда на 446,05 тыс. руб/чел. (112,5%). Отрицательным фактором является снижение рентабельности продаж на 3,8% за исследуемый период. Фонд оплаты увеличилась на 192 тыс. руб. (166,7%). Среднесписочная численность увеличилась на 2 тыс. руб. (133,3%).

В целом, следует охарактеризовать деятельность фирмы как эффективную и прибыльную, производительность труда довольно высока, как и рост объемов реализованных услуг по сравнению с базовым годом.

Данные таблицы 1 показывают, что в 2007 г. в целом по предприятию объем реализованных услуг составил 22469 тыс. руб.. данный показатель возрос на 6064 тыс. руб. по сравнению с 2005 г. На рост объема реализованных услуг повлияло значительный рост клиентов фирмы, решивших приобрести туристский продукт, что в целом связано с некоторым улучшением экономической ситуацией в стране, ростом уровня жизни и среднемесячной заработной платы в г. Краснодар за исследуемый трехлетний период. Фирмы увеличила ассортимент предоставляемых туристических услуг, заключило напрямую выгодные партнерские контракты с целым рядом санаториев и гостиничных комплексом побережья Краснодарского края, с оздоровительными пансионатами Горячего Ключа и Минеральных вод. Последнее позволило предлагать туристические услуги по России не только летом, но и зимой.

Выручка от реализации туристических услуг за анализируемый период увеличилась с 14935 тыс. руб. в 2005 г. до 20999 тыс. руб. в 2007 г., и ее темп роста составил 140,6%.

Себестоимость продукции также значительно возросла на 4717 тыс. руб. и составила в 2007 г. 16223 тыс. руб. Рост себестоимость продукции в связано с тем, что увеличился спрос на предоставляемые услуги.

Прибыль является важнейшим показателем деятельности фирмы и отражает различные стороны его хозяйственной деятельности. Она обусловлена объемом реализованных услуг, их качеством, ассортиментом, уровнем себестоимости. Анализируя данные, представленные в таблице 3, предприятие как в 2005 г., 2006 г, так и в 2007 г. работает с прибылью. В 2007 г. прибыль от продаж составила 580 тыс. руб. и по сравнению с 2005 г. снизилась на 412 тыс. руб. или в относительном выражении составила 58,5%. Снижение прибыли объясняется тем, что увеличились как коммерческие расходы на 1758 тыс. руб.

Работа предприятия зависит от наличия трудовых ресурсов. Среднесписочная численность работников составила 5 человек, что на 1 человека больше факта 2005 года, так как в связи с ростом объемом работ был принят на работу новый менеджер.

Рентабельность услуг является важным показателем для принятия текущих и стратегических решений, который показывает эффективность деятельности исследуемого предприятия. На рынке, где цель предпринимательской деятельности – получение максимальной прибыли, фирмы при анализе данного показателя должна принимать соответствующие решения – избавиться от убыточной или малоконкретной продукции, или наоборот с помощью маркетинга увеличить высокую рентабельные виды услуг. Рентабельность реализации составляет 2,8%, что значительно меньше рентабельности базового 2005 года. В связи с этим ООО «Саквояж» необходимо повышать рентабельность услуг при помощи улучшения их качества, объема и ассортимента, ориентирироваться в своей деятельности и на развитие услуг для малообеспеченных слоев населения – дешевые туры на море, дешевые туры в дальнее зарубежье и работать шире с VIP-клиентами, предоставляемые особы эксклюзивные маршруты.

Затраты на 1 руб. реализованных услуг в 2007 г. составили 97,2 копеек, что на 3,8 копейки выше уровня 2005 г. данный показатель меньше 1 руб., т.е. предприятие окупает свои затраты и работает с прибылью.

Вывод: главная причина данной экономической ситуации в фирме – это улучшение качества предоставляемых услуг, расширение ассортимента туристических продуктов. В результате чего объем предоставленных услуг и выручка увеличились. К сожалению, прибыль от реализации снизилась, что говорит о необходимости снижения коммерческих затрат. В целом, деятельность предприятия следует оценить как эффективную, прибыльную и рентабельную.

Представим графически динамику выручки, себестоимости и прибыли от продаж (рисунок 3).


Рисунок 3 – Графическая взаимосвязь выручка от реализации, себестоимости реализованных услуг и прибыли от продаж

 

Как видим, выручка на предприятии, выручка на предприятии довольно значительно выросла в 2006 г., в 2007 г. прибыль снизилась. Примерно соответственна динамика себестоимости реализованных услуг. Значительный рост в 2006 г. и снижение данного показателя в 2007 г.

Прибыль от продаж имеет иную динамику. Наибольшую величину прибыль от продаж составляла в 2005 г., минимальная величину достигла в 2006 г. и несколько увеличилась в 2007 г., что не соответствует динамику выручки и себестоимости реализованных услуг, что объясняется влиянием коммерческих расходов.

Построим графическую взаимосвязь себестоимости, объема товарной продукции и затрат на рубль реализованных услуг (рисунок 4).


 

Рисунок 4 – Графическая взаимосвязь выручка от реализации, себестоимости реализованных услуг и затрат на рубль реализованных услуг

 

Как видим, объем реализованных услуг имеет наибольший объем в 2006 г. , а минимальная величина в 2005 г., в отчетном году данный показатель снизился, но не достиг минимального значения базового периода. Примерно соответственна динамика себестоимости реализованных услуг. Значительный рост в 2006 г. и снижение данного показателя в 2007 г. Затраты на рубль товарной продукции имеют соответствующую динамику. Пик приходится на 2006 г. и минимум на базовый год, на отчетный год снижение.

Построим графическую зависимость объема товарной продукции, среднесписочной численности работников предприятия и производительности труда (рисунок 5).

 

 


 

Рисунок 5 – Графическая взаимосвязь выручка от реализации, среднесписочной численности работников и производительности труда

 

Объем реализованных услуг имеет наибольший объем в 2006 г. , а минимальная величина в 2005 г., в отчетном году данный показатель снизился, но не достиг минимального значения базового периода. Численность персонала увеличилась на одного менеджера в 2006 г. , что связано с ростом объема работ и реализованных услуг. Максимальная производительность труда как и максимальный объем реализованных услуг наблюдается в 2006 г., а в 2007 г. производительность труда, как и объем реализованных услуг снизился.

Построим графическую зависимость объема товарной продукции, среднегодовой стоимости основных производственных фондов и фондоотдачи (рис. 6).

 

 

 


Рисунок 6 – Графическая взаимосвязь выручка от реализации, среднегодовой стоимости основных средств и фондоотдачи

 

 

Объем реализованных услуг имеет наибольший объем в 2006 г. , а минимальная величина в 2005 г., в отчетном году данный показатель снизился, но не достиг минимального значения базового периода. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов имеет иную тенденцию – отрицательную динамику из года в год. Соответственно, динамика фондоотдачи положительна на протяжении исследуемого трехлетнего периода.

Далее, строим графическую зависимость среднесписочной численности работников, фонда заработной платы и среднемесячной заработной платы (рисунок 7).

 


 

Рисунок 7 – Графическая взаимосвязь выручка от реализации, среднесписочной численности работников и производительности труда

 

Как видим, среднесписочная численность персонала увеличилась в 2006 г., в отчетном году не изменилась. Фонд оплаты довольно значительно увеличился в 2006 г., что связано как с ростом заработной платы, так и приемом на работу нового работника. В 2007 г. рост фонда оплаты труда менее значителен, что связано только с ростом заработной платы.

В целом, следует охарактеризовать деятельность фирмы как эффективную и прибыльную, производительность труда довольно высока, как и рост объемов реализованных услуг по сравнению с базовым годом.

 

 

 

 

3. АНАЛИЗ ОТДЕЛЬНЫХ АСПЕКТОВ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ НА ООО «ТЕМП»

 

3.1 Анализ основных потребителей

 

Интенсивная конкуренция в сфере организации путешествий стимулировала более эффективное изучение различных групп клиентов.

Благодаря тщательному анализу потребителей в процессе маркетинговых исследований компания разработала профиль потребителя, наиболее полно удовлетворяющий потребности и соответствующий целям туристического агентства. Основными клиентами нашей компании могут являются граждане, проживающие в Краснодаре, а также за пределами Краснодара и Краснодарского края, так как именно в этой группе потребителей уделяется меньше всего внимания со стороны конкурирующих туристических агентств. По подсчетам наших экспертов эта группа составляет около 32%, т.е. одну треть всех потенциальных клиентов.

Фирма ООО «Темп» проводит следующие сегментацию своих потребителей (таблица 2).

 

Таблица 2 – Сегментация потребителей туристических услуг ООО «Темп»

Критерий 

Сегменты спроса туристического продукта 

Социально-демографические 

 

Возраст 

Молодежный туризм

Туризм пожилых

Детский туризм

Туризм по возрастным группам

Пол 

Женский туризм

Смешанный туризм 

Профессия туриста 

Множество сегментов по профессиональному признаку: специальные туры для сотрудников различных отраслей экономики, политики, общественной жизни

Профессия главы семьи

Сегменты по принадлежности к различным слоям общества: высший менеджмент, служащие среднего уровня, рабочие и т.д.

Величина пункта постоянного проживания

Большой город; малый город; средний город; сельская местность 

Продолжение таблицы 2

Критерий 

Сегменты спроса туристического продукта

Тип семьи 

Туризм одиночек, семьи без детей, семьи с детьми, многосемейный туризм

Национальность 

Этнический туризм 

Религиозные убеждения

Религиозный туризм 

Доход семьи 

Социальный туризм, люкс-туризм, дешевые туры, эксклюзивные туры

Психолого-поведенческие 

 

Мотив поездки 

Рекреационный; деловой; спортивный; познавательный; коммуникативный

Тип туриста

(психологический портрет) 

Различные классификации 

Сезонность 

Сезон, не сезон, месяц года 

Организация поездки

Самостоятельная организация; через туристскую фирмы, через посредника

Форма поездки 

Групповая, индивидуальная 

Используемые средства размещения

Гостиницы, мотели, кемпинги, частные дома и квартиры, другие виды размещения 

Длительность поездки

Длительные (более 21 дня), краткосрочные (2 –4 дня)

Удаленность турцели

Различные критерии сегментирования 

Источники 

Социальный туризм (отдых, поездки малообеспеченных слоев населения субсидируются системой социального страхования); интентив-тур (поощрительные поездки для сотрудников фирмы; их семей; финансируемые фирмой); семейный бюджет

Консультанты и посредники в принятии решения о совершения поездки

Туристские бюро, туроператоры, знакомые, средства массовой информации и т.д.

 

Таким образом, следует отметить, что фирма ООО «Темп» пытается охватить все сегменты потребительского рынка. Это и семьи с детьми – детские туры в Европейский Диснейленд, это среднеобеспеченные семьи – автобусные туры и туры с железнодорожным переездом. Среди клиентов и более обеспеченные граждане – это индивидуальные авиатуры, VIP-туры и экзотические туры. В основном это молодые люди в возрасте от 22 до 47 лет. К сожалению, в России мало развиты туры «пожилых».

Предложим анкеты для изучения клиентов фирмы ООО «Темп».

Мужчина ___________ Женщина__________

Возраст 18 – 25 ; 26 – 35; 36 – 45; 45– 50; 50 и старше

Семейное положение ___________ Дети есть/нет

Вид тура автобусный ____ авиа ____ железнодорожный___

Форма тура групповой _____ индивидуальный____ семейный____

Уровень сервиса экономом____ стандарт ____ повышенный ___ эксклюзив__

Стоимость тура 100 – 300 у.е. 300 – 600 у.е. 600 – 1000 у.е. более 1000 у.е.

Продолжительность тура 2– 4 дня 5– 10 дней 11 – 16 дней более 16 дней

Экскурсионный в России ___ экскурсионный за рубежом ____ отдых за рубежом ____ отдых в России ______

 

3.2. Анализ основных конкурентов и конкурентоспособности фирмы

 

Российская туристическая отрасль в последние годы оказалась в центре всеобщего внимания. Если еще пару лет назад наши потребители продвигались на ощупь в потемках российских туристических джунглей, то сегодня наметился просвет, сигнализирующий, судя по всему, о движении в сторону цивилизованного рынка туристических услуг в России. Последнее время на российском рынке появляется все больше компаний, работающих в области туризма: на данный момент их количество достигает 9000, хотя фирм, в действительности работающих в этом сегменте российской экономики, намного меньше — около 6000. Из них чуть больше 30 компаний реально контролируют рынок: каждая из них обслуживает более 5000 туристов в год. По данным Российского союза туриндустрии (РСТ), ранее известного как Российская ассоциация туристических агентств (РАТА), это одна из наиболее прибыльных отраслей российской экономики: по результатам деятельности за 11 месяцев 2005 года, прибыль предприятий туризма увеличилась в 2,2 раза.

Однако ситуация в отрасли по-прежнему является критической. Во-первых, на российском туристическом рынке работает слишком много мелких фирм, предоставляющих услуги низкого качества и не имеющих представления о стандартах сервисной индустрии, принятых во всем мире. Это является следствием общего состояния индустрии гостеприимства в нашей стране: например, на рынке отмечается переизбыток топ-менеджеров, в то время как горничных со знанием иностранного языка катастрофически не хватает. Во-вторых, до последнего времени не все компании, формально зарегистрированные как турфирмы, реально занимались этим бизнесом, что часто приводит потребителя в растерянность. И, наконец, рынок туризма как таковой не подлежит на данный момент четкой регуляции со стороны органов власти, что приводит к ощущению общей нецивилизованности, царящей в туристической сфере России. Последнее, впрочем, не является исключением из общих правил, управляющих и другими секторами российской экономики.

И все же в российском турбизнесе наметились своего рода подвижки: видимо, в связи с ростом экономических показателей туристического сектора эта отрасль вызвала к себе интерес высших органов российской власти. Новый закон «О лицензировании отдельных видов деятельности», вступивший в силу 10 февраля 2006 года, призван способствовать улучшению качества предоставляемых услуг. Этим законом предусмотрено раздельное лицензирование туроператорской и турагентской деятельности. Его главное новшество заключается в том, что теперь турфирмы подразделяются на две категории: операторов и агентов. (Туроператоры компетентны в достаточной степени, чтобы формировать туристические пакеты, а турагенты лишь распространяют предложения, составленные туроператорами.) Для фирм, претендующих на допуск в любую из этих сфер бизнеса, установлены соответствующие цензы: по численности персонала, по уровню его образованности, по стажу работы в туризме. Проекты соответствующих Положений разработаны Департаментом туризма и согласованы в Минюсте РФ. Федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным на осуществление лицензирования, является Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации.

Основными сегментами рынка туристических услуг традиционно являлись корпоративный туризм, индивидуальный туризм и массовый туризм. Сейчас все более популярны такие новые категории, как экологический и экстремальный туризм, а также уверенно развивается сектор молодежного и студенческого туризма. В сфере экстремального туризма особенно зарекомендовали себя московские компании «Ультра-трэвел» и «Астравел». Компания «Ультра-трэвел» разработала программы путешествий на Северный полюс и дважды с неизменным успехом презентовала эти туры в Москве — в сентябре и октябре 2005 года, а в ноябре 2005 года компания представила свои полярные программы на выставке World Travel Market в Лондоне. Компания «Астравел», или «Ассоциация путешественников», замечательна опытом проведения таких акций, как европейский этап Кругосветного марафона на инвалидных колясках, международный велопробег Пекин — Москва — Париж, мотопробег Ижевск — Москва — Кейптаун, международные парашютные экспедиции на Северный полюс, а также спелеоэкспедиции в Италию и Англию.

Безусловным лидером в сфере молодежного и студенческого туризма является компания STAR Travel — российское подразделение крупнейшей международной компании STA Travel, работающей в 40 странах мира. Агентство представляет авиабилеты, хостелы, гостиницы, страховки, а также рабочие программы и стажировки за границей.

Также на туристическом рынке представлен исторический туризм, но мы не будем подробно останавливаться на изучении данного сегмента, а сосредоточимся на обзоре корпоративного и массового туризма.

Общепринятые лидеры массового выездного туризма (количество обслуживаемых туристов — от 100 до 130 тыс. в год): «Натали Турс», «Тез Тур» и турфирма «Нева». Пальму первенства в индивидуальном выездном туризме прочно держит «Содис» — компания, предоставляющая VIP-туры по всем направлениям.

Лидеры массового въездного туризма: «Академсервис ДМС», ВАО «Интурист», KMP-Group, «Тари Тур».

ВАО «Интурист» — крупнейшая туристическая компания в России, отметившая в 1999 году свой 70-летний юбилей. Внешнеэкономическое акционерное общество по туризму и инвестициям «Интурист» — своего рода «флагман» российского турбизнеса, объединяющий 56 дочерних компаний. Основной клиент компании — это быстрыми темпами формирующийся «средний класс», но в компании также работает и специальный VIP-центр. Своим постоянным клиентам ВАО «Интурист» предлагает «клубные карточки», предоставляющие очень существенные скидки. В дополнение к ним, в конце минувшего года «Интурист» и Diners Club International объявили о новой совместной программе «Весь мир в одной карте», которая предусматривает выпуск совместной кобрэндовой пластиковой карты.

Компания «Тари Тур» работает на туристическом рынке с 1989 года и по праву может считаться одной из крупнейших компаний в своем секторе. Помимо нескольких офисов в регионах России, компания представлена в США, в штате Флорида.

Основанная в 1989 году, компания KMP-Group является одной из лидирующих турфирм Москвы, специализирующихся на массовом туризме. Компания входит в Лигу защиты прав путешествующих, аккредитована IATA и имеет свой филиал в Санкт-Петербурге, а также представительства во Франции, США и Канаде.

Среди «билетчиков» (компаний, занимающихся, в основном, продажей авиабилетов) бесспорным лидером является «Инна Тур». Самая крупная турагентсткая сеть: «Магазин горящих путевок». Это франчайзинговая компания, работающая в сфере выездного туризма, к сети которой принадлежат около 100 офисов, расположенных не только в России, но также на Украине и в Белоруссии. Недавно компания открыла сеть турагентств под маркой «Машина времени». «Машина времени» и «Сеть магазинов горящих путевок» 20 мая 2006 года выводят на рынок новый проект, именуемый «Дисконтная туристическая система».

На рынке консолидаторов — турфирм, формирущих чартерные рейсы и распродающих их другим турфирмам, — четко лидируют «Экспресс Лайн» и Entire Travel.

Сейчас можно четко выделить две основные тенденции в сфере туризма.

Во-первых, в 2006 году наметилась тенденция к консолидации туристического рынка. Во-вторых, стали развиваться турагентские сети.

Тогда как до кризиса 1998 года было множество мелких турфирм, то в результате кризиса мелкие компании разорились, а у крупных резко увеличились объемы продаж. До кризиса самостоятельно формировать турпакеты старалась каждая, даже небольшая, турфирма — считалось, что это выгоднее, чем просто работать на комиссионных, продавая чужие туры. Сокращение нормы прибыли, особенно на направлениях массового отдыха, сделало выгодным лишь крупный туроператорский бизнес. На каждом направлении выделились 3–5 компаний, контролирующих более 50% рынка.

В целом можно говорить о том, что российский турбизнес встал на путь консолидации и готов к переходу на новые, более цивилизованные, условия работы. Однако один аспект по-прежнему не внушает удовлетворения: у нас нет и не предвидится в ближайшее время возможности приобретать туристические предложения в режиме online, не отходя от компьютера, как это делают туристы во многих западных странах. И это ограничение никак не связано с уровнем сервиса, который готовы предоставлять российские туристические компании: все упирается в отсутствие системы безопасности информации в целом, а также в экономические факторы, ограничивающие возможности среднего потребителя.

Как известно, основная общая цель организации (миссия) образует фундамент для установления ключевых общеорганизационных целей, на достижение которых должно ориентироваться высшее руководство.

Миссия ООО «Темп» – завоевание большей доли рынка туристических услуг Краснодарского края.

С учетом сформулированной миссии ООО «Темп» можно выделить следующие проблемы, стоящие перед организацией: 1) завоевание рынка сбыта и овладение как можно большей долей рынка; 2)постоянное обновление ассортимента предлагаемых услуг и направлений; 3) установление приемлемых цен на все виды услуг; 3) поиск и внедрение новейших технологий и услуг; 4) повышение квалификации сотрудников; 5) изучение потребностей клиентов.

 


 

Рисунок 8 – Основные конкуренты фирмы ООО «Темп» на рынке туристических услуг г. Краснодара

 

Цели могут вытекать друг из друга, образуя своего рода «дерево целей» (см. рис. 9).

Достижение любых целей требует определенной деятельности сотрудников организации, то есть совокупности поступков, активного поведения. Деятельность характеризуется такими чертами, как пространственно-временная определенность, стихийность или планомерность, самостоятельность или подчиненность и т.п.

Если деятельность полностью или частично приводит достижению поставленных целей, она считается эффективной.

Приблизительно эффективность может быть определена еще до начала самой деятельности, как потенциальная эффективность; реальная же зависит от степени достижения самих целей, то есть от полученных на практике результатов.

 


Рисунок 9 – Дерево целей ООО «Темп»

 

Цели 1 уровня являются общими целями фирмы, поскольку они ориентированы на достижение финансовой устойчивости, обеспечение необходимого уровня рентабельности и завоевание рынка.

В современных условиях общие цели формируются, как правило, в совместном диалоге высшего руководства организации, руководителей подразделений, консультантов по вопросам управления, а также представителей трудового коллектива.

Цели 2, 3, и 4 уровня относятся к специфическим целям организации, поскольку они разрабатываются в каждом подразделении и определяют основные направления его деятельности в свете реализации им общих целей. Эти цели охватывают средне и краткосрочный период. Цели 2 и 3 уровня является операционными, поскольку они ставятся отдельными работниками, а цель 4 уровня является оперативной – потому что стоит перед подразделением. В одной случае, перед службой управления подразделением.

На рис. 4 показано, как цели ООО «Темп» вытекают друг из друга и образуют дерево, от «ствола» которого, соответствующего миссии организации, отходит несколько крупных «веток», символизирующих общеорганизационные цели (цели 1 уровня), которые в дальнейшем разветвляются на более мелкие, соответствующие специфическим. Данная «конструкция» наглядно показывает, что для реализации миссии нужно достичь общеорганизационных целей (цели 1 уровня), что в свою очередь требует осуществление специфических (цели 2, 3 и 4 уровней).

На основе SWOT-анализа можно проанализировать возможности и угрозы для ООО «Темп»: 1) Выход на рынок с новой конкурентоспособной, услугой; 2) Разработка и увеличение возможностей коммерческой деятельности; 3) Оптимальное соотношение цена-качество услуг; 4) Услуги постоянного спрос, конечно, при изучении спроса и следуя за модой; 5) Желание работать и добиться лучшего; 6) Квалификация, переквалификация и обучение персонала; 7) Заключение контракта с выгодным для фирмы партнером; 8) Большой ассортимент предлагаемых, рассчитанный в основном на клиента; 9) Перестановки, изменения структуры предприятия

Угрозы для ООО «Темп»: 1) Перебои и проблемы с предоставлением услуг; 2) Потеря клиентов; 3) Неподготовленность к работе в новых условиях; 4) Тянет вниз наше сознание, которое трудно втянуть в новое русло; 5) Уход с рынка туристических услуг; 6) Потеря партнеров; 7) Рост конкуренции на рынке туристических услуг; 8) Старые знания, неумение перестроиться; 9) Потеря хороших кадров; 11) Угроза банкротства; 12) Обнищание работников, угроза остаться без работы.

Сильные стороны ООО «Темп»: 1) Достаточно прочная позиция на рынке туристических услуг); 2) Хорошие взаимоотношения с фирмами-партнерами, включая помощь в их обеспечении важнейшими материалами; 3) Сплоченный коллектив единомышленников; 4) Хорошо развитая информационная база; 5) Активное, целеустремленное руководство, понимающее необходимость изменений в системе управления; 6) Большой потенциал возможностей увеличения масштабов и расширения видов деятельности; 7) Предоставление услуг нужных для населения; 8) Наличие мощного информационно-технологического и трудового потенциала; 9) Желание руководства изменить все к лучшему.

Слабые стороны для ООО «Темп»: 1) Отсутствует система планирования и управления; 2) Отсутствие жизненно важных для фирмы специализированных служб маркетинга и финансового планирования; 3) Не выполняются функции финансового менеджера (анализ финансового состояния, финансовой эффективности, дополнительных финансовых ресурсов и тому подобное); 4) Недостаточное обоснование проектов развития; 5) Высокая концентрация функций и ответственности у руководства фирмы, что вызывает их стрессовые перегрузки и ухудшает своевременность и качество решений; 6) Отсутствует программа развития персонала, что грозит относительным снижением профессионального уровня, необходимого для конкурентного развития фирмы; 7) Отсутствие четкой организационной структуры и распределения функций.

Вырабатывая стратегии, следует помнить, что возможности и угрозы могут переходить в свою противоположность. Так, неиспользованная возможность может стать угрозой, если ее используют конкуренты. Или наоборот, удачно предотвращенная угроза может создать у организации дополнительную сильную сторону в том случае, если конкуренты не устранили эту же угрозу.

Для успешного применения SWOT-анализа окружения организации важно уметь не только вскрыть угрозы и возможности, но и пытаться оценить их с точки зрения того, сколь важным для организации является учет в стратегии поведения каждой из выявленных угроз и возможностей.

Для оценки возможностей применяется метод позиционирования каждой конкретной возможности на матрице возможностей (Приложение 2).

Полученные внутри матрицы девять полей возможностей имеют разное значение для организации.

Те возможности предприятия ООО «Темп», которые попали на поля «ВС», «ВУ» и «СС», имеют большое значение для организации, и их надо обязательно использовать. Возможности же, попадающие на поля «СМ», «НУ» и «НМ», практически не заслуживают внимания организации. В отношении возможностей, попавших на оставшиеся поля, руководство должно принять позитивное решение об их использовании, если у организации имеется достаточно ресурсов.

Похожая матрица составляется для оценки угроз (Приложение 3).

Те угрозы предприятия ООО «Темп», которые попадают на поля «ВР», «ВК» и «СР», представляют очень большую опасность для организации. Поэтому эти угрозы следует немедленно и обязательно устранять. Угрозы, которые попадают на поля «ВТ», «СК» и «НР», также должны находиться в поле зрения высшего руководства, и таким образом, они должны быть устранены в первостепенном порядке. Что касается угроз, находящихся на полях «НК», «СТ» и «ВЛ», то здесь требуется внимательный и ответственный подход к их устранению.

Попавшие на оставшиеся поля угрозы также не должны выпадать из поля зрения руководства организации, и здесь должно осуществляться внимательное отслеживание их развития, хотя при этом не ставится задача их первостепенного устранения.

Наряду с методами изучения угроз, возможностей, силы и слабости организации для анализа среды может быть применен метод составления ее профиля. С его помощью удается оценить относительную значимость для организации отдельных факторов среды.

Метод составления профиля среды заключается в следующем. В таблицу профиля среды выписываются отдельные факторы среды.

Теперь исходя из полученных данных можно построить график профиля среды, из которого будет видно самое главное для предприятия и менее значимое (Приложение 3).

Из приложения 3 видно, что те возможности, которые находятся вверху, являются для предприятия ООО «Темп» наиболее значимыми и важными, и требуют первостепенного рассмотрения. Если говорить об угрозах, которые занимают самое нижнее (минусовое) положение, то они требуют немедленного рассмотрения и их разрешения для дальнейшего существования предприятия.

Таким образом, анализ среды – очень важный для выработки стратегии организации и очень сложный процесс, требующий внимательного отслеживания происходящих в среде процессов, оценки факторов и установления связи между факторами и теми сильными и слабыми сторонами, а также возможностями и угрозами, которые заключены во внешней среде. Очевидно то, что, не зная среды, организация не сможет существовать. Однако она не плывет в окружении, как лодка, не имеющая руля, весел или паруса. Организация изучает среду, чтобы обеспечить себе успешное продвижение к своим целям.

Однако выбранная стратегия дает лишь качественные рекомендации дальнейшего развития фирмы. Окончательно стратегия утверждается в стратегическом плане после расчета экономических результатов и последствий внедрения каждого из возможных вариантов развития фирмы, а также с учетом других факторов (интересы владельцев, приемлемость риска, заложенного в стратегии и т.д.).

Стратегическое планирование приобретает смысл тогда, когда оно реализуется. Обоснованные цели являются важнейшим компонентом эффективного планирования, но они не обеспечивают полностью адекватных ориентиров для принятия решения и поведения. Такой подход дает огромную свободу действий, при которой работники, ответственные за достижение целей, могут легко выбрать такой образ действий, что фактически не обеспечит достижение целей. Чтобы избежать подобной дезориентации и не правильного толкования, руководство должно использовать специальные инструменты, позволяющие реализовать выбранную стратегию.

К этим инструментам относятся тактика, политика руководства, правила, процедуры, стимулирование деятельности работников, управление по целям и бюджеты.

Охарактеризуем основные из этих инструменты.

Тактика находит свое выражение в краткосрочных планах, которые согласуются с общими долгосрочными планами организации. Стратегический план, рассчитанный на 2–3 года или 5 лет, разбивается на годовые планы, которые составляются на основе жесткого или адаптивного планирования. В свою очередь, годовые планы конкретизируются в квартальных, месячных, однодневных, сменных и др. планах.

Таким образом, составление и реализация тактических планов является необходимым условием выполнения долгосрочного стратегического плана.

Политика представляет собой общее руководство для действий и принятия решений, которое облегчает достижение целей. Политика обычно формулируется высшими управляющими на длительный период времени. Она объясняет, каким образом должны быть достигнуты цели, устанавливая вехи, которым нужно следовать.

После составления тактических планов и на основе политики фирмы руководство разрабатывает правила, которые ограничивают действия сотрудников и гарантируют выполнение конкретных действий конкретными способами. Иными словами, правило точно определяет, что должно быть сделано и как надо действовать в конкретных условиях.

Приведем примеры правил, которые могут способствовать успешной реализации стратегического плана, ООО «Темп».

1. Ежегодное повышение квалификации является обязательным для каждого сотрудника.

2. Наличие специального образования.

3. Внимательное отношение к требованиям каждого клиента.

4. Сроки — это обещания, которые необходимо выполнять.

Процедура описывает действия, которые необходимо предпринять в конкретной ситуации, в которой имеет место последовательность нескольких связанных между собой действий.

Одной из основных задач планирования является возможно более эффективное распределение ресурсов. Планы помогут распределить действия, относящиеся к использованию ресурсов, но в них часто остаются нерешенными вопросы о том, какие ресурсы имеются и как именно их следует использовать для достижения целей. Чтобы решить эту проблему, руководители используют бюджеты.

Бюджет представляет собой метод распределения ресурсов, охарактеризованных в количественной форме, для достижения целей, также представленных количественно.

 

3.3 Оценка ассортиментной политики предприятия

 

Ассортиментная политика туристского предприятия предполагает определение набора ассортиментных групп, наиболее целесообразных с точки зрения повышения экономической эффективности деятельности туристского предприятия, как в тактическом, так и в стратегическом периоде. Одним из направлений ассортиментной политики туристского предприятия является рассмотрение соотношения турпродуктов, находящихся на различных этапах жизненного цикла. Ассортиментная политика решает широкий круг задач, среди которых можно выделить:

– наиболее полное удовлетворение потребительского спроса, основанное на дифференциации потребностей и спроса;

– рациональное использование потенциалов туристского предприятия (имиджа фирмы, опыта деятельности, ноу-хау и др.);

– оптимизация совокупных финансовых результатов деятельности туристского предприятия;

– эффективное использование методов современного маркетинга;

– привлечение и разработка новых потребительских сегментов рынка при относительной стабильности финансовых результатов.

Единая ассортиментная политика туристского предприятия опирается на ряд основополагающих методологических принципов, анализ которых поможет при разработке факторного комбинационного метода управления туристским предприятием на основе ассортиментных комплексов.

Ассортиментный перечень компании ООО «ТЕМП» включает: организация и проведение бизнес — семинаров, выездных конференций, собраний и поощрительных поездок (insentive trips); организация деловых поездок за рубеж, по России и СНГ; бронирование отелей, вилл по всему миру; бронирование и продажу авиа- и ж/д билетов за рубеж; визовая поддержка; медицинское страхование клиента на время путешествия; VIP-обслуживание; организация трансферов; аренда автомобилей; чартерные и специальные рейсы по России, СНГ и за рубеж; сезонные скидки на регулярные рейсы; подтверждение бронирования на загруженные рейсы ; оптимизация сложных маршрутов; организация удобных стыковок; соблюдение всех бонусных программ авиакомпаний; оплата билетов по факту их получения; бронирование номеров в лучших отелях мира; подтверждение номера в течение рабочего дня; предоставление выставочных тарифов на размещение в гостиницах; групповые и сезонные скидки; аренда конференц-залов и организация кофе — брейка во время переговоров, семинаров и конференций.

Визовый департамент занимается консультационной поддержкой по вопросам оформления загранпаспортов, приглашений для иностранных граждан, выезда российских граждан за рубеж, в том числе, в самых сложных ситуациях и оказываются услуги по: оформлению загранпаспортов мидовского образца; курьерскому обслуживанию в посольствах всех стран;

Основной целью компании, как и любой коммерческой организации, является получение прибыли. Для достижения своей цели Общество осуществляет следующие виды деятельности: международный туризм; организация семейного и специального оздоровительного отдыха, спортивных мероприятий; организация санаторно – курортных, лечебно – оздоровительных услуг; представление интересов зарубежных туристских и иного рода компаний в качестве их агента или эксклюзивного агента;

С самого начала становления фирмы структурный приоритет всегда уделялся выездному сектору туристского рынка. Основная цель работы «ТЕМП» — гарантировать клиентам высокий уровень обслуживания по всем элементам, входящим в турпродукт, начиная с посадки в самолет в любом из городов Российской Федерации или в Краснодаре и до выхода из аэропорта по возвращении.

География предлагаемых туроператором «ТЕМП» туров достаточно широка.

Компания развивает следующие направления: Малайзия, Индонезия, Сингапур, Мальдивы, ОАЭ, Оман, Италия, Португалия, Детский отдых (Россия, Италия, Турция); Египет, Кипр, Тайланд, Чехия, Испания, Франция; Турция (Анталийское побережье, Фетхие, Саригерме, Мармарис, Кушадасы, Чешме, Бодрум, Сиде);

Отдых на море в отелях категории от 2* до 5*; клубные отели; детские лагеря с изучением английского языка методом погружения («Hilton») и оздоровительные летние детские лагеря; Италия (зкскурсионные программы от экономичных вариантов до VIP); отдых на побережьях: Адриатики, Тирренского моря, Неаполитанской ривьеры; отдых на островах: Сардиния, Сицилия, Искья, Эльба; индивидуальные бронирования по городам: Рим, Венеция, Флоренция; поездки на международные выставки в Милан; Горнолыжные курорты: Кортина д’ Ампеццио, Мадонна ди Кампильо, Валь Гардена, Валь ди фасса, Валь ди Фьемме, Бормио, Валь д’ Аоста, Червиния, Курмайор, Сестриер; Отдых в лучших береговых отелях, бизнес и шоп поездки в Абу-Даби, Дубаи, Шарджу, Корфаккан, Аджман, Фуджейру, Умм Аль Кувен, РасАль Хайм. Комбинированные туры: ОАЭ + Оман, ОАЭ +Катар; Экзотический отдых.

 

Таблица 3 – Преимущества и недостатки предлагаемых услуг в области внутреннего туризма

Вид отдыха и услуг

Преимущества

Недостатки

Меры по преодолению недостатков

1. Отдых на:

а) море

Практически всем нравится летний отдых у моря

2-3 дня уходит на акклиматизацию

Организовать в первые дни экскурсии, шоппинг, спортивные мероприятия, ограничив время пребывания под солнцем

б) горах

Высокая эффективность оздоровления

Более высокая по сравнению с морем стоимость, уже круг

потенциальных

клиентов

Целенаправленная реклама отдыха в горах, организация отдыха по

схеме «горы — море»

Экскурсионные туры в Москву и в Санкт-Петербург

Многих привлекает возможность познакомиться с достопримечательностями двух столиц

Высока затрат клиентов на транспорт , сравнимая с ценой тура

Заключить контракт с РЖД на приобретение билетов со скидкой

 

Фирма организует для своих клиентов туристические поездки по следующим странам:

Объединенные Арабские Эмираты, Италия, Кипр, любая страна Европы

Компания рассчитывает на успех благодаря заключению контрактов с мелкими организациями и крупными туроператорами (предварительная договоренность с некоторыми организациями уже имеется)

Фирма достигнет уровня безубыточности в 9 –м месяце, когда будут заключены несколько крупных контрактов в сфере деловых поездок. Комбинация работы с приходящими клиентами по телефону способствовала появлению баланса, необходимого для рентабельности компании.

 

3.4 Оценка и анализ основных элементов туристической услуги фирмы

 

Специфический характер туризма определяется особенностями и отличительными характеристиками туристского продукта (в сравнении с другими потребительскими товарами и услугами), а также особенностью потребителей и производителей туристских товаров и услуг.

Туристские услуги имеют следующие отличительные характеристики:

  1. Неспособность к хранению. Места в отеле или на самолете в случае отсутствия на них спроса в данный момент не могут быть складированы с целью их продажи в будущем. Следовательно, менеджерам необходимо приложить усилия к стимулированию спроса на эти услуги в данном краткосрочном периоде.
  2. Неосязаемость услуг. Для оценки турпродукта нет мерных величин: невозможно иметь представление о качестве продукта до его покупки и потребления. В связи с этим особую значимость для потребителей при покупке имеет имидж фирмы на рынке, престижность ее товаров (услуг).
  3. Подверженность сезонным колебаниям. Маркетинговые мероприятия турфирмы будут отличаться в пик сезона и в межсезонье. В межсезонье необходимы дополнительные меры стимулирования спроса: низкие цены, различные дополнительные услуги, варьирование различными видами туризма (диверсификация предложения).
  4. Значительная статичность, привязанность к определенному месту (турбазе, аэропорту, так как их невозможно перенести в другое место).
  5. Несовпадение во времени факта продажи туруслуги и ее потребления. Покупка товаров (услуг) туризма производится за недели или за месяцы до начала их потребления. В этом случае большую роль играет рекламная печатная продукция, предоставляющая наглядную информацию о покупаемом турпродукте и позволяющая создать ощущение выгод, которые могут быть извлечены из его потребления в будущем. Большое значение на стадии продажи турпродукта придается степени достоверности информации, а также надежности продукта (соответствию качества продукта его цене).
  6. Территориальная разобщенность потребителя и производителя на туристском рынке. Важны мероприятия по информированию и рекламе на более широком (международном) уровне.
  7. Покупатель преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места потребления, а не наоборот.

    При формировании системы управления качества на ООО «Темп» не учитывается ряд принципов:

    1. Для обеспечения высокого качества технического обслуживания турпредприятие ООО «Темп» разрабатало специальные правила обслуживания, которые предусматривают систематическое обучение и тренировку для занятого в обслуживании персонала, обеспечивают идентичный уровень обслуживания на всех уровнях обслуживания и являются безусловными для исполнения.

    2. Дифференциация туруслуги ООО «Темп» зависит от понимания нужд потребителя и попытки удовлетворить их посредством индивидуального подхода и с максимальной тщательностью.

    3. Главной задачей обеспечения качества услуги, предоставляемой ООО «Темп» является удовлетворение или превышение ожиданий потребителей.

    4. Оценка качества услуг ООО «Темп» основывается на критериях, используемых потребителями для этих целей.

    5. ООО «Темп» как турпредприятие, предоставляющее услуги, старается оправдывать ожидания, чем пытаться предвосхитить постоянно растущие ожидания, так как в последнем случае необходимо будет поднять уровень ожиданий до такой высоты, что его трудно будет достичь, а затем удержать на должной высоте.

    6. Операционный менеджмент должен подразделяет каждую услугу на ряд последовательных действий, где каждое вносит свой вклад в составные части процесса удовлетворения покупателей.

    7. Потребители судят о качестве по выходным данным. Задача ООО «Темп» как турпредприятие, предоставляющего услугу, заключается в том, чтобы идентифицировать и уменьшить расхождения, выявленные и классифицированные как значительные препятствия к предоставлению качественной услуги.

    8. Соответствие, которое проявляется в предоставлении одной и той же зависимой услуги одному и тому же потребителю и другим потребителям (для стандартной туруслуги), очень важно.

    9. Для ООО «Темп» как турпредприятия предоставляющего услугу, создана своя культура на уровне компании в целом для поощрения своих служащих к предоставлению качественного образа услуги во время личного общения персонала с потребителями.

    10. Качество услуги ООО «Темп» способствует приобретению «преданных» потребителей с целью обеспечения контактов и роста доходов прибыльности турпредприятия. В эру медленного роста рынка наилучшим источником новых возможностей для бизнеса являются постоянные клиенты. Дешевле проводить программы, направленные на удовлетворение уже имеющихся клиентов, чем тратить деньги на поиск новых. Тур-предприятия, умеющие обеспечить высокий уровень качества обслуживания, имеют возможность устанавливать более высокую цену на продукцию, развиваются более высокими темпами и получают большую прибыль.

    11. На ООО «Темп» используются все возможные каналы связи, чтобы обеспечить потребителю оперативный контакт со службой сервиса.

    12. Самой основной и важной формой контроля для турпредприятия, которая сосредоточивает все свои усилия на потребителе, является учет приверженности и удовлетворенности потребителя.

    ООО «Темп» не только гарантируется качество товара и/или услуги, способность обеспечить удовлетворение требований заказчика, но также отражается потребность предприятия в создании саморазвивающийся системы постоянно-повышающегося уровня качества.

     

     

     

    4 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ООО «ТЕМП»

     

    4.1 Описание предложений по совершенствованию ассортиментной политики

     

    Выявив сильные и слабые стороны и взвесив факторы по степени важности, руководство может определить функциональные зоны (которые из них требуют немедленного вмешательства, а которые могут подождать, а также те, на которые можно опереться при разработке и реализации стратегии своего предприятия).

    По результатам проведенных исследований и анализа ситуации в компании разрабатывается сценарий будущего образа организации и путей его достижения с учетом вновь открывающихся возможностей и угроз. Такой сценарий позволяет выявить организационные, технологические и маркетинговые качества компании, которые обеспечат использование возможностей и дадут ей шанс избежать потенциальных угроз.

    Внедрение стратегии означает внесение эффекта в действия компании, претворение стратегического плана в жизнь и достижение желаемых результатов. Под понятием «внедрение» подразумеваются процессы, происходящие по следующей схеме:

    план —> действия — >результаты.

    Это достигается созданием жизнеспособной организации и составлением соответствующего бюджета.

    Внедрение стратегии тесно связано с бюджетом. Внедряя определенные стратегии, необходимо иметь для этого ресурсы и реально оценивать бюджетные возможности и финансовые риски.

    Определяющими факторами в процессах внедрения стратегии являются цели, способы их достижения, исполнители.


    Рисунок 10 – Система планов стратегического развития фирмы ООО «Темп»

     

    Нами предлагается в качестве мероприятий по улучшению товарной политики:

    1. Повысить конкурентоспособность предлагаемых туристических услуг путем предложения тур продуктов:

    – в области внутреннего туризма;

    – в области экстремального туризма;

    – в области религиозного туризма;

    – повышение имиджа фирмы;

    – применение средств прямого маркетинга и стимулирование сбыта путем введения различных бонусов, скидок. Например, карточек постоянного клиента, которая дает скидку в 2– 3% от стоимости тура при повторных заказах.

    Конкурентные преимущества должны обеспечивать уникальность торговой марки и удовлетворять специфические потребности клиента. Стратегические факторы успеха базируются не на объективных, а на субъективно воспринимаемых потребителем преимуществах. Задача менеджмента — идентификация и развитие потенциала успеха и трансформация его в соответствующие факторы.

    Завоевание и сохранение конкурентных преимуществ являются, как известно, ключевой функцией стратегического управления предприятием. Особенно важно добиться преимуществ на насыщенных рынках, где спрос удовлетворяется многими поставщиками.

    Результаты последних исследований также ясно указывают на приоритетное положение конкурентоспособности в целевой системе предприятий. Это подтверждается эмпирически доказанной связью между относительной конкурентной позицией и рыночным успехом предприятия.

    Факторы, которые обеспечивают предприятию высокие достижения, обычно увязывают с понятием стратегических факторов успеха. Главная предпосылка их формирования заключается в способности предприятия уяснить и удержать в течение длительного времени свои преимущества как производителя товара по сравнению с конкурирующими поставщиками.

    В специальной литературе обычно приводят следующие три требования, которым должны отвечать конкурентные преимущества, чтобы считаться стратегическим фактором успеха:

  8. Обеспечивать уникальность собственной марки по сравнению с конкурирующими в течение длительного времени, для чего сильные стороны данной фирмы соотносятся со слабостями соперника;
  9. Удовлетворять специфические потребности клиента; иными словами, относительно сильные стороны предприятия должны давать релевантную выгоду данной целевой группе потребителей;
  10. Строиться на специфических способностях и ресурсах предприятия, которые должны быть оригинальными по сравнению с конкурентами и которые трудно или невозможно имитировать.

    Несмотря на сложный и многопричинный характер успеха, часто высказывается мнение, что решающее значение имеют лишь отдельные параметры. Следовательно, высокие достижения на рынке у предприятия будут только в том случае, если оно сумеет добиться конкурентных преимуществ, опираясь на главные факторы успеха в своей отрасли.

    Выбор сегментов целевого рынка определяет области конкуренции компании за предпочтения потребителей. Основная задача руководства фирмы на рынках конкурирующих продавцов — создание устойчивых конкурентных преимуществ, помогающих завоевать симпатии покупателей.

    Устойчивое конкурентное преимущество — это отличие в выгодную сторону торгового предложения одной компании от предложений фирм-конкурентов, благодаря которому потребители целевых рынков делают выбор в его пользу. Преимущество достигается благодаря созданию товаров, по характеристикам или уровню сопутствующего обслуживания превосходящих продукцию конкурентов или предлагаемых по более низким ценам. Когда фирме удается сформировать конкурентные преимущества, она завоевывает большую долю рынка, получает высокую прибыль и имеет возможность отразить атаки конкурентов.

    Устойчивые конкурентные преимущества удовлетворяют четырем критериям.

  11. Предоставляют выгоды для потребителей. Покупатели рассматривают отличие как предлагающее им существенную выгоду или блага.
  12. Уникальны. Предоставляемые выгоды или блага невозможно получить у других поставщиков.
  13. Устойчивы. Преимущество должно быть невоспроизводимо конкурентами. Необходимо установить барьеры на входе: препятствия в приобретении необходимых знаний и опыта, достижение экономии, обусловленной ростом масштаба производства, а также в виде патентов.
  14. Прибыльны для фирмы. Компания предлагает товар или услуги, структура цены, затраты и объем производства которых позволяют получать прибыль.

    Поиск конкурентных преимуществ начинается с выявления тех благ и выгод, которые особенно высоко оцениваются потребителями. Ценность для покупателей — это полезность или полное удовлетворение, которое они получают при использовании товара, а также минимальные цена и операционные издержки в течение всего срока службы продукта. Например, президент компании изучает возможность приобретения небольшого представительского самолета. При рассмотрении различных вариантов полезность, предлагаемая различными моделями, определяется размером самолета, оснащением салона, скоростью, имиджем и другими характеристиками. Он также примет во внимание цену и сумму денег, которую компания позволит себе заплатить. Кроме того, президент, вероятно, оценит и другие издержки владения, связанные, например, с обслуживанием, трудовыми затратами, страхованием и амортизацией, которые зачастую превышают стоимость самого самолета. Следовательно, компания-поставщик должна изучить факторы, составляющие функцию предполагаемой полезности, ценовую эластичность, а также оценку потребителями основных операционных издержек.

    Компания создает ценность для потребителей, увеличивая полезность товара (предлагая товары, по характеристикам превосходящие продукты конкурентов), уменьшая цену или сокращая другие издержки владения. Высокие издержки владения обычно определяются конструкцией товара и, таким образом, рассматриваются как составляющая его полезности. Высокие издержки владения уменьшают полезность товара, низкие издержки — повышают привлекательность предложения. Итак, выбор потребителя можно представить в виде уравнения:

    Ценность = Полезность — Цена

    Помимо предложения высокой ценности для потребителей, конкурентные преимущества должны быть выгодны и для самой фирмы. Прибыль от реализации товара выражается простым уравнением:

    Прибыль = Цена — Издержки

    Эти уравнения, выражающие ценность для потребителей и прибыль для фирмы, показывают, что существуют три основных способа создания весомого отличительного преимущества:

  15. Менеджмент компании находит пути увеличения полезности без соответствующего роста издержек.
  16. Снижение издержек при сохранении уровня полезности.
  17. Компания занимает новое положение на рынке и выходит на другие уровни полезности и цены.

    Имидж фирмы или ее марки должен быть основным источником отличительного преимущества. Сложившийся имидж товара вызывает у потребителей чувство уверенности в нем, в социально-психологической полезности марки или в ее экономической эффективности.

    Социально-психологическая уверенность потребителей формируется в тех случаях, когда, приобретая товары определенной марки, покупатель утверждается в своей социальной среде

    В качестве основных подходов к созданию ценности путем улучшения имиджа рекомендуются следующие.

    Реальность. Реализация стратегии дифференцирования по трем направлениям, указанным выше (предложение товаров и услуг, по характеристикам и качеству превосходящих товары и услуги конкурентов, а также наличие высококвалифицированного персонала), — наиболее эффективный способ создания у потребителей чувства уверенности в товаре. Уверенность и имидж являются результатом удовлетворения потребностей с помощью товаров и услуг фирмы, а также общения с ее сотрудниками. Невозможно создать благоприятный имидж товара в отсутствие его реальной ценности.

    Реклама и средства массовой информации помогают сформировать, прояснить и усилить имидж марки или индивидуальности, который стремится представить фирма. Реклама и мероприятия по продвижению ускоряют процесс признания реальных преимуществ товара и услуг фирмы. С их помощью происходит знакомство потребителей с предложением. Они помогают понять его и в конечном итоге поверить ему. К средствам, способствующим передаче и укреплению имиджа, относятся логотипы, цвет, личные заверения, выставки, мероприятия по связям с общественностью и специальные события.

     

     

     

    4.2 Оценка предполагаемого экономического эффекта от реализации предложений

     

    В сумму затрат на реализацию мероприятий включается заработная плата персонала отдела маркетинга, затраты на деятельность отдела, проведение исследований (опросов, анкетирования и т.п.), организация и проведение рекламных компаний.

    Все затраты произведенные на реализацию маркетинговой деятельности за последние три года сведены в таблице 4.

     

    Таблица 4 – Затраты произведенные на реализацию маркетинговой деятельности ООО «Темп», тыс. руб.

    Наименование статьи затрат

    Сумма затрат 

    Абсолютное изменение по отношении

    Относительное

    изменение по отношении

    2005

    2006

    2007

    2006 г к 2005 г.

    2007 г. к 2005 г.

    2006 г к 2005 г.

    2007 г. к 2005 г.

    Заработная плата маркетолога

    30,8

    37,02

    41,8

    +6,22

    +11,0

    20,2

    +35,7

    Текущие затраты

    7,94

    16,82

    16,96

    +8,88

    +9,02

    +111,8

    +113,6

    Реклама в СМИ 

    17,63

    26,37

    31,77

    +8,74

    +14,4

    +49,6

    +80,2

    Реклама радио и телевидении 

    36,70

    55,83

    52,48

    +19,13

    +15,78

    +52,1

    +43,0

    Участие

    в выставках

    26,04

    30,25

    38,38

    +4,21

    +12,34

    +16,2

    +47,4

    Иные маркетинговые мероприятия

    5,84

    7,17

    8,1

    1,33

    +2,26

    +22,8

    +38,7

    Итого 

    124,95

    166,29

    189,49

    +41,34

    +64,54

    +33,1

    51,7

     

    Как видим из данной таблицы, наблюдается значительное увеличение затрат на реализацию маркетинговых мероприятий в 2007 году.

    Проанализировав имеющиеся данные можно отметить, что наименьший удельный вес в затратах на проведение маркетинговых мероприятий на ООО «Темп» имеют затраты на содержание маркетингового отдела. Наибольшие затраты производятся на рекламу на телевидении и радио.

    Перейдем к оценке предполагаемого эффекта от реализации предложений.

    Для оценки экономического эффекта нам необходимо сопоставить произведенные затраты на реализацию маркетинговых мероприятий и полученных экономических результатов.

    Общая величина предполагаемых затрат составляет R = 169,7 тыс. руб.

    Выручка от реализованных услуг в 2007 г. составила В = 20999 тыс. руб.

    Соответственно, удельный вес предполагаемых затрат составит

    Δ = R/В *100% = 169,7/20999 *100% =0,91%.

    Прибыль от продаж составила в 2007 г. составила 580 тыс. руб.

    Планируемая прибыль от внедрения предлагаемых мероприятий– рост количества заказов предполагается увеличить на 30%. Это даст примерную прибыль в сумме 30 *580/100% = 174 тыс. руб.

    Данная прибыль покроет в первый год планируемые затраты на

    174/169,7 * 100 = 102,5%.

    То есть в первый год чистая прибыль от реализации маркетинговых мероприятий составит 174 – 169,7 = 4,3 тыс. руб.

    Таким образом, полученные результаты говорят об эффективности предлагаемых мероприятий.

     

     

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     

    Под товарной политикой предприятия следует понимать совокупность его товарных стратегий (охвата рынка, позиционирование товара и т. д.), комплекс решений и действий по формированию ассортимента выпускаемой продукции, ценообразованию, стимулированию сбыта (реклама, обслуживание покупателей, коммерческое кредитование, скидки) и товародвижению.

    Товарная политика — это маркетинговая деятельность по разработке частных стратегий оценки номенклатуры выпускаемой продукции и движения ее до потребителей соответствующих рынков.

    Разработка и успешная реализация товарной политики требуют соблюдения следующих условий: наличия на фирме стратегии производственно-сбытовой деятельности с определением миссии фирмы, ее основных целей и задач; хорошего знания рынка, в первую очередь характера его требований, и, наконец, ясного представления о своих возможностях как в настоящее время, так и в перспективе.

    В свою очередь, ядром товарной политики является ассортиментная политика. Совокупность всех ассортиментных групп фирмы называют ее товарным ассортиментом.
    Он характеризуется: широтой (количеством изготовляемых ассортиментных групп); глубиной (количеством ассортиментных позиций в ассортиментной группе); насыщенностью (количеством ассортиментных позиций во всех ассортиментных группах); гармоничностью (степенью близости товаров различных ассортиментных групп с точки зрения их потребителя или каких-то иных показателей). Для обеспечения эффективной предпринимательской деятельности, фирма должна постоянно расширять товарный ассортимент. Необходимость этого обусловлена рядом факторов, основными из которых являются: – изменение спроса на отдельные товары; появление новых или усовершенствование уже существующих товаров в результате проведенных исследований в области техники и технологии; изменения в товарном ассортименте конкурентов.

    Основной вид деятельности – предоставление услуг в области туризма. Помимо указанной деятельности ООО «Темп» осуществляет следующие виды деятельности: создание подсобных отраслей; внешнеэкономическая деятельность; услуги по аренде складских помещений; рекламная деятельность; оказание различных видов бытовых услуг; производство товаров народного потребления; организация грузовых перевозок и оказание транспортных услуг населению; общество может осуществлять и другие виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.

    В практической части курсового исследования был проведен анализ товарной политики исследуемого предприятия – ООО «Темп», основным направлением деятельности которого является предоставление туристических и сопутствующих услуг в области туризма.

    В 2007 г. в целом по предприятию объем реализованных услуг составил 22469 тыс. руб.. данный показатель возрос на 6064 тыс. руб. по сравнению с 2005 г. На рост объема реализованных услуг повлияло значительный рост клиентов фирмы, решивших приобрести туристский продукт, что в целом связано с некоторым улучшением экономической ситуацией в стране, ростом уровня жизни и среднемесячной заработной платы в г. Краснодар за исследуемый трехлетний период. Фирмы увеличила ассортимент предоставляемых туристических услуг, заключило напрямую выгодные партнерские контракты с целым рядом санаториев и гостиничных комплексом побережья Краснодарского края, с оздоровительными пансионатами Горячего Ключа и Минеральных вод. Последнее позволило предлагать туристические услуги по России не только летом, но и зимой.

    Выручка от реализации туристических услуг за анализируемый период увеличилась с 14935 тыс. руб. в 2005 г. до 20999 тыс. руб. в 2007 г., и ее темп роста составил 140,6%.

    Была проанализирована товарная и ассортиментная политика исследуемого предприятия. Ассортиментная политика довольна широкая в туристической сфере.

    Ассортиментный перечень компании ООО «ТЕМП» включает: организация и проведение бизнес — семинаров, выездных конференций, собраний и поощрительных поездок (insentive trips); организация деловых поездок за рубеж, по России и СНГ; бронирование отелей, вилл по всему миру; бронирование и продажу авиа- и ж/д билетов за рубеж; визовая поддержка; медицинское страхование клиента на время путешествия; VIP-обслуживание; организация трансферов; аренда автомобилей; чартерные и специальные рейсы по России, СНГ и за рубеж; сезонные скидки на регулярные рейсы; подтверждение бронирования на загруженные рейсы; оптимизация сложных маршрутов; организация удобных стыковок; соблюдение всех бонусных программ авиакомпаний; оплата билетов по факту их получения; бронирование номеров в лучших отелях мира; подтверждение номера в течение рабочего дня; предоставление выставочных тарифов на размещение в гостиницах; групповые и сезонные скидки; аренда конференц-залов и организация кофе — брейка во время переговоров, семинаров и конференций.

    На основании проведенного анализа товарной политики фирмы, были предложены мероприятия по ее улучшению. В частности, было предложено расширить ассортимент предлагаемых услуг путем предложения туров по таким направлениям, как внутренний туризм, экстремальный туризм, религиозный туризм. Рекомендовано улучшить деятельность в сфере формирования имиджевой политики предприятия, что несомненно скажется на повышении качества предлагаемых услуг, повышению их конкурентоспособности. Кроме того нами рекомендуется применять методы прямого стимулирования сбыта – прямая реклама, применение системы скидок и бонусов, введения карточки постоянного клиента, что позволит увеличить численность постоянных клиентов и тех кто обращается за приобретением тур продуктов повторно на фоне достаточно широкого рынка туристических услуг в Краснодаре.

     

     

     

     

     

    СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

     

    1. Абчук В.А. Азбука маркетинга. — СПб.: СОЮЗ, 2007. — 272 с.
    2. Адиев Р.В. Стратегическое планирование на предприятии// Деньги и кредит №7, 2005.
    3. Амблер Т. Практический маркетинг / Пер, с англ. под обшей ред. Ю.Н. Каптуревского. — СПб.: Издательство «Питер», 2007. — 400 с.
    4. Ассель Генри. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов. -М. : ИНФРА — М, 2006. — 804 с.
    5. Багиев Г.Л. и др. Маркетинг; Учебник для вузов / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасович, X. Анн; Под общ. ред. Г.Л. Багиева. — М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 2007. — 703 с.
    6. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. – М.: Дело, 2006.
    7. Драчева Е.Л. Менеджмент / Е.Л. Драчева, Л.И. Юликов.–М.: Академия, 2006.– 398 c.
    8. Дурович А.П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. -Минск: НПЖ «Финансы, учет, аудит», 2006. — 464 с.
    9. Коротков ЭМ. Концепция менеджмента. -М.: ДЕКА, 2007.
    10. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И. Маркетинг предприятия. — М.: Контур, 2007.- 112с.
    11. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. — 2-е европ. изд. — К.; М.; СПб. : Издательский дом «Вильямс», 2007.- 1056с.
    12. .Котлер Ф. Управление маркетингом: Пер. с англ. — М.: Прогресс, 1980. -224 с.
    13. Котлер Ф. Основы маркетинга. –М.: Прогресс, 2007.
    14. Лафта Дж. К. Менеджмент.–М.: ТК Велби, 2006.
    15. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга: Учеб. пособ. -СПб.: ИД «МиМ», 2007. — 224 с.
    16. Маркетинг: Учебник /А.М. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников и др. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. — 560 с.
    17. Маркетинг: Учебник для вузов / Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др.; Под ред. Н.Д. Эриашвили. — 2-е изд., перераб. и доп. -М. ЮНИТИ- ДАНА, 2000. — 623 с.
    18. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: персонал.–М.: Дело, 2005.
    19. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: Как побеждать на рынке. М., 2001.
    20. Спрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг.– М.: Ось-89, 2007.
    21. Свиридов Д. Общие принципы маркетингового анализа рынка туристских услуг // БТИ. 2007. № 5. С. 14– 21.
    22. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. — М.: Изд-во «Ось — 89», 2006.- 80 с.
    23. Проблемы планирования и управления: Опыт системных исследований / Под ред. Голубкова Е.П. и Жандарова А.М. М.: Экономика, 1987.
    24. Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии/ Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой.–М.: ЮНИТИ, 2005.
    25. Ушаков Д.С. Прикладной туроперайтинг. М., 2006.
    26. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. – М.: Финансы и статистика, 2007.

Комментирование закрыто.

Вверх страницы
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).
->