БИЗНЕС-ПЛАН, ЕГО РАЗРАБОТКА В ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководитель собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный анализ и макроэкономический анализ, проводимые специализированными научными организациями. Его, как правило, составляет каждая фирма, хотя возможности подготовки таких документов могут быть различны: мелкая фирма для разработки бизнес-плана может привлекать специалистов консалтинговых организаций.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:

конкретный проект производства определенного товара (услуг) – создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);

всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которого является выделение ее слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;

изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических изменений на определенный период времени. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой, как правило, ограничен несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками среднесрочных или долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям.

Ключевые моменты бизнес-планирования – это оценка инициаторами проекта:

  • возможности, необходимости и объема выпуска продукции (услуг);
  • потенциальных потребителей;
  • конкурентоспособности продукта на внутреннем и внешне рынках;
  • своего сегмента рынка;
  • показателей различных видов эффективности (коммерческой, региональной, бюджетной);
  • достаточности капитала у инициатора бизнес-идеи и возможных источников финансирования.

Бизнес-план – это:

  • изложение системы доказательств, убеждающих инвестора в выгодности проекта;
  • определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости предприятия;
  • предвидение рисков предпринимательской деятельности;
  • развитие перспективного (стратегического) взгляда на компанию и ее рабочую среду путем получения ценного опыта планирования.

Процесс бизнес-планирования от возникновения экономического замысла до получения и распределения прибыли между его участниками показан на рис.1.

 

 

Рис.1. Процесс бизнес-планирования


Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые изучаются при разработке бизнес-плана.

Для среднесрочных и долгосрочных проектов разработка бизнес-плана является центральной фазой процесса бизнес-планирования. Главным содержанием этой фазы является разработка основных компонентов бизнес-проекта и подготовка его к реализации. Это содержание сводится к следующему:

  • развитие концепции и дальнейшая разработка основного содержания бизнес-проекта (ресурсы – ограничения – результат);
  • установление деловых контактов и углубление изучения целей участников;
  • структурное планирование (определение рисков и бюджета, календарные планы);
  • организация и проведение торгов, заключение контрактов с основными исполнителями;
  • получение одобрения на продолжение работ.

Для краткосрочных, небольших по масштабу или локальных бизнес-проектов, не требующих значительных затрат и весьма непродолжительных по срокам реализации, бизнес-план – это начальный этап делового планирования. В нем совмещаются все этапы и работы, выполняемые в прединвестиционной фазе планирования.

Фирмы, работающие в стабильной ситуации и производящие продукт для достаточно устойчивого рынка при росте объемов производства, разрабатывают бизнес-план, направленный на совершенствование производства и поиск путей снижения его издержек. Однако все эти фирмы постоянно предусматривают мероприятия по модернизации производимой ими продукции (услуг) и формируют их в виде локальных бизнес-планов.

Венчурные фирмы, выпускающие продукцию при повышенном риске, прежде всего систематически работают над бизнес-планами освоения новых видов продукции, перехода на новые технологии и т.п.

Бизнес-планы служат основанием для выбора наиболее экономичных инновационных проектов. Однако эффективность бизнес-планирования проявляется только после реализации проекта в реальных производственных или рыночных условиях. Это означает как необходимость повышения качества планируемых показателей, так и возможность получения высоких реализационных результатов. Бизнес-план дает каждому предпринимателю четкие ориентиры на период действия проекта. Сравнивая получаемые результаты с запланированными показателями, предприниматель или менеджер может судить о том, как идет его бизнес, а при необходимости принять организационно-управленческие решения для улучшения своих дел.

Бизнес-планирование является не только важнейшей функцией производственного менеджмента, но и составной частью успеха любой хозяйственной деятельности. Как свидетельствует зарубежный опыт, пренебрежение бизнес-планом может очень дорого стоить предпринимателю: ведь все, с кем он связан по делам фирмы (поставщики, потребители, банки), имеют свои планы, и предприниматель обязан их учитывать, а следовательно, планировать и свою деятельность. План нужен также для того, чтобы все сотрудники имели ясное представление о главных целях и задачах фирмы, а также об основных требованиях, предъявляемых лично к ним.

Особое значение в российских условиях приобретают разработка и реализация планов организации и развития бизнеса – бизнес-план . Статистические данные о неудачах новых предприятий указывают на то , что риск достаточно велик. Для предвидения и возможного предотвращения этих проблем используется бизнес – план .

Бизнес – план – это документ, который описывает все основные аспекты будущего коммерческого дела , анализирует все проблемы , с которыми оно может столкнуться , а также определяет способы решения этих проблем . Он является основным средством менеджмента . В нем определяются цели деятельности предприятия и пути их достижения . Основными целями разработки бизнес – плана являются :

  • приватизация объектов государственной и муниципальной собственности
  • осуществление инвестиционных проектов
  • реализация отдельных коммерческих операций
  • эмиссия ценных бумаг
  • определение перспектив развития фирмы
  • проведение реорганизационных мероприятий , применяемых для несостоятельных предприятий (банкротство)
  • финансовое оздоровление и выход из временного экономического кризиса

Бизнес – план выполняет девять основных функций , как внешних , так и внутренних , жизненно важных для деятельности самого предприятия .

  1. Хорошо отпечатанный и оформленный бизнес- план – лучшая визитная карточка для бизнесмена . С его помощью стандартизируется процесс ознакомления с предприятием .
  2. На известном этапе экономического развития и становления рынка , рыночных отношений и цивилизованного предпринимательства отсутствие бизнес – плана начнёт восприниматься как нечто абсурдное и вызове настороженное со стороны партнеров , кредиторов и клиентов .Наличие бизнес – плана обязательное требование со стороны цивилизованного рынка.
  3. Привлечение денег для развития дела невозможно без того материала, который содержится в бизнес – плане.
  4. Наличие бизнес – плана чисто психологически вызывает ощущение основательности, солидности предпринимательского начинания , его владельца
  5. Процесс планирования заставляет адекватно оценивать затеваемые или продолжаемые предпринимательские действия .
  6. Бизнес – план помогает обнаружить в задаточном состоянии те проблемы развития предприятия , которые в будущем грозят перерасти в серьёзные препятствия и существенно осложнят работу .
  7. Придаёт бизнесу целенаправленность т.е. чёткое определение конечных и промежуточных целей .
  8. Бизнес – план – это инструмент контроля и управления позволяющий обеспечить планомерное продвижение предприятия к поставленным целям .
  9. В процессе составления бизнес – план является мощным инструментом самообучения , основой для сопоставления с фактическими достижениями.

    Чем больше нестабильность во внешней среде , тем больше порядка должно быть во внутренней организации действий предприятия , тем больше внимания следует уделять разработке стратегии рыночного и организационного развития и оперативным действиям по реализации этих стратегий.

    Бизнес – план помогает решить 4 основные задачи :

  10. Изучить ёмкость рынка
  11. Оценить затраты
  12. Обнаружить «подводные камни»
  13. Определить финансово-экономические показатели

    Также о бизнес – плане можно сказать , что это постоянно действующий документ , в который вносят изменения и дополнения .

    В торговле при ее прогнозировании используются те же методы, что и в других отраслях народного хозяйства. Перспективными являются создание рыночных структур в виде сети оптовых продовольственных рынков, совершенствование фирменной торговли, а также создание широкой информационной сети. Оптовая торговля позволяет сократить количество посредников при доведении продукции от товаропроизводителя до потребителя, создать альтернативные каналы реализации, точнее прогнозировать потребительский спрос и предложение.

    В большинстве случаев план экономического и социального развития торгового предприятия состоит в основном из пяти разделов: розничный и оптовый товарооборот и товарное обеспечение; финансовый план; развитие материально-технической базы; социально развитие коллективов; план по труду.

    Планы могут разрабатываться в виде долгосрочных – до 10 лет, среднесрочных – от трех до пяти лет, текущих – до одного месяца.

    В основе планирования – товарооборот по каждой ассортиментной группе товаров.

    Оптовый и розничный товарооборот может прогнозироваться в следующей последовательности:

  14. оценивают ожидаемое выполнение плана за текущий год;
  15. исчисляют среднегодовые темпы товарооборота за два-три года, предшествовавших периоду прогноза;
  16. на основании анализа первых двух позиций экспертным методом устанавливают в процентах темпы роста (снижения) продажи отдельных товаров (товарных групп на прогнозируемый период).

    Умножением объема ожидаемого товарооборота за текущий год на прогнозируемый темп роста продажи рассчитывают возможный товарооборот в прогнозируемом периоде.

    Необходимые товарные ресурсы состоят из ожидаемого товарооборота и товарных запасов. Товарные запасы могут измеряться в натуральном и денежном выражении или в днях оборота. Товарные запасы обычно планируют на основе экстраполяции данных по четвертому кварталу за ряд лет.

    Товарное обеспечение определяют путем сравнения потребности в необходимых товарных ресурсах и их источников. Необходимые товарные ресурсы рассчитывают как сумму товарооборота, вероятного прироста товарных запасов за минусом естественной убыли товаров и их уценки.

    Финансовый план торгового предприятия включает кассовый план, кредитный план и сметы доходов и расходов. Кассовый план составляю по квартально, в кредитном плане определяют потребность в различных видах кредита, в смете доходов и расходов – по статьям доходы и поступления денежных средств, расходы и отчисления средств.

    Объектами планирования материально-технической базы является торговая сеть, техническое оснащение, складское хозяйство, то есть планируются общая потребность в торговой площади, торговых предприятиях, их размещение и специализация, потребность в механизмах и оборудовании, необходимые складские емкости.

    Показатели социального развития коллектива включают разработку планов повышения квалификации, улучшения условий труда и охраны здоровья работников, жилищных и культурно-бытовых условий, развития общественной активности.

    Достаточно сложным разделом является план по труду. Необходимо подчеркнуть, что в торговле результатом труда выступает не продукт, а услуга, здесь преобладают затраты живого труда в связи с затруднением механизации большинства трудоемких процессов.

    Производительность труда в торговле измеряется показателями среднего товарооборота, приходящегося на одного работника за определенный период времени, то есть сумма товарооборота делится на среднесписочную численность работников. В связи с тем что реализация различных товаров по своей трудоемкости не одинакова, при планировании следует учитывать изменения в товарообороте, индексы цен, ассортиментный состав товаров.

    Развитие товарооборота требует увеличения количества предприятий торговли, общественного питания. При расчете количества на плановый период исходя из нормативов обеспеченности населения торговыми предприятиями для городской и сельской местности.

    В качестве примера приведем содержание плана экономического и социального развития плодоовощного торгового предприятия. Он включает следующие разделы: исходные данные; основные экономические показатели работы предприятия; техническое и организационное развитие предприятия; план закладки продукции на длительное хранение; план реализации продукции; план розничного товарооборота; распределение издержек по завозу, хранению и оптовой реализации по группам товаров; издержки обращения розничной реализации продукции; затраты на производства продукции, ее переработку и реализацию; численность работников и фонд заработной планы; прибыль от оптовой реализации продукции; план прибыли от всех видов деятельности; распределение дохода; распределение прибыли; социальное развитие коллектива; финансовый план.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    2. БАЛАНСОВАЯ ФОРМУЛА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА, ВЗАИМОСВЯЗЬ ЭЛЕМЕНТОВ ФОРМУЛЫ

     

    Основным показателем работы торгового предприятия является розничный товарооборот. Он характеризует объем продажи товаров на заключительной стадии их движения из сферы торговли в личное потребление путем обмена на денежные доходы населения. В зависимости от форм торговли он подразделяется на розничный товарооборот государственной торговли и негосударственных форм торговли, в том числе кооперативной. По видам оборота выделяют товарооборот розничной торговой сети и товарооборот предприятий общественного питания.

    Важное значение имеет также структура оборота. В наиболее общем представлении она подразделяется на продажу продовольственных и непродовольственных товаров.

    В состав розничного товарооборота торгового предприятия включается: продажа товаров непосредственно населению, продажа товаров юридическим лицам или субъектам хозяйствования в соответствии с установленными правилами, а также выручка за услуги по ремонту изделий в магазине.

    Экономической основой развития розничного товарооборота являются денежные доходы населения, представленные в виде спроса на товары, и товары, поступающие в магазин в качестве товарного предложения.

    Розничный товарооборот находится в тесной связи с денежным обращением и отражает народнохозяйственные пропорции между производством и потреблением, предложением и спросом, розничной продажей и денежным обращением.

    Розничный товарооборот является базовым показателем для определения потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Он измеряется стоимостными и натуральными показателями. Однако как стоимостный показатель розничный товарооборот содержит определенные недостатки. На его объем прямое влияние оказывают цены. Это следует учитывать при рассмотрении эффективности работы торгового предприятия во времени, т. е. обеспечивать сопоставимость физических объемов.

    Розничный товарооборот является показателем, от которого зависит объем валовых доходов торгового предприятия и прибыль. Основной целью деятельности торгового предприятия должно быть обеспечение рентабельной работы, т. е. прибыли при условии качественного обслуживания покупателей.

    Соотношение между продовольственными и непродовольственными товарами, удельный вес продажи отдельных товарных групп в общем объеме розничного товарооборота определяют структуру товарооборота. Учет продажи всех товаров по их разновидностям пока практически невозможен. Поэтому в соответствии с потребительским назначением и признаками однородности они объединяются в укрупненные товарные группы. Перечень и состав товарных групп определяются товарным словарем (номенклатурой товаров, учитываемых в розничном товарообороте), включающим 84 наименования, и в том числе 36 продовольственных и 48 непродовольственных товаров. Кроме того, выделяются 19 товарных групп предметен культурно-бытового и хозяйственного назначения и 14 -строительных материалов, которые учитываются в натуральном выражении.

    Реализация товаров находится в прямой зависимости от поступления товаров и их запасов, которые обеспечивают непрерывную работу торговых предприятий. Соотношение между показателями характеризуется следующими уравнениями балансовой увязки:

     

    3п + П = Т + 3к,

    отсюда

    Т = 3н + П – 3к,

    3н + П = Т + Впр + 3к,

    отсюда

    Т = 3н + П — Впр – 3к

     

    где 3н, 3к – товарные запасы на начало и конец отчетного периода;

    П – поступление товаров;

    Впр— прочие выбытия;

    Т – продажа товаров за определенный период.

    Подсчет реализации товаров по общей сумме, т. е. в стоимостном выражении, осуществляется на торговом предприятии ежедневно посредством учета торговой выручки. Еженедельная сумма выручки отражается в отчете, который сдается вышестоящей организации, где результаты движения товаров обобщаются в ассортименте за месяц (форма № 3 — торг краткая), квартал, год (форма № 3 — торг).

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ЗАДАЧА

     

    Сравните эффективность использования основных фондов двух предприятий по ниже приведенным показателям.

    Таблица 1

    Исходные данные для оценки

    Показатель 

    Предприятие А 

    Предприятие Б 

    Товарооборота, тыс.р. 

    390000,0 

    270000,0 

    Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.р.

    115000,0 

    190000,0 

    Общая численность работников, чел. 

    36 

    18 

    Торговая площадь, кв.м. 

    1500 

    1500 

    Прибыль балансовая, тыс.р. 

    14000 

    19000,0 

    Издержки обращения, тыс.р. 

    27000 

    23000,0 

     

     

    РЕШЕНИЕ

     

    Рассчитаем основные показатели, характеризующие эффективность и интенсивность использования основных средств

    Фондорентабельность – отношение прибыли от основной деятельности П к среднегодовой стоимости основных фондов ОФ:

    Rос = П/ОФ

    Фондоотдача – отношение объема реализации товаров В к среднегодовой стоимости основных фондов:

    Ф = В/ОФ

    Фондооснащенность определяется отношением среднегодовой стоимости основных средств к численности работников Ч:

    Фосн = ОФ/Ч

     

    Эффективность использования торговой площади рассчитывается как отношение товарооборота к торговой площади S:

    Эs = B/S

    А также как отношение прибыли к торговой площади

    Эsп = П /S

    Эффективность использования торговой площади по отношение к издержкам обращения

    Эs изд. = И /S

     

     

    Полученные результаты сведем в таблицу и проанализируем их.

    Показатель 

    Предприятие А 

    Предприятие Б 

    Абсл. изм. 

    Товарооборота, тыс.р. 

    390000,0 

    270000,0 

    -120000 

    Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.р.

    115000,0 

    190000,0 

    +75 

    Общая численность работников, чел.

    36 

    18 

    -18 

    Торговая площадь, кв.м. 

    1500 

    1500 

    0 

    Фондорентабельность 

    0,122 

    0,1 

    -0,022 

    Фондоотдача 

    3,391 

    1,421 

    -1,97 

    Фондооснащенность 

    3194,4 

    10555,6 

    +7361,2 

    Эффективность использования торговой площади по отношению к товарообороту

    260 

    180 

    -80 

    Эффективность использования торговой площади по отношению к прибыли

    9,3 

    12,7 

    +3,4 

    Эффективность использования торговой площади по отношению к издержкам обращения

    18 

    15,3 

    -2,7 

    Таким образом, товарооборота предприятия Б на 120000 тыс.р. меньше, ем товарооборота первого предприятия. Фондорентабельность предприятия А более высокая (на 0,022), также на данном предприятии более высокая величина фондоотдачи. В то же время фондооснащенность второго предприятия значительно выше –на 7361,2 тыс.р., так как численность персонала на предприятии Б в 2 раза меньше, чем численность персонала предприятия А. На предприятии Б прибыль получаемая с 1 кв.м. более высокая, чем на предприятии А, как и величина издержек обращения на 1 кв.м. торговой площади. Таким образом, основные фонды предприятия А используются более эффективно, чем на предприятии Б. В то же время торговая площадь во втором предприятии используется более эффективно, чем торговая площадь предприятия А.

    СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

     

    1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия, учебно-практическое пособие. — М.: Издательство «Дело и Сервис», 1998.
    2. Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. — М.: Центр экономики и маркетинга, 1997.
    3. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия, методы оценки. — М.: ПКЦ «ДИС», 1997.
    4. Раицкий К.А. Экономика предприятия.–М.: Маркетинг, 2000.
    5. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности АПК.–М.: Учеб.-ИП «Экоперспектива», 2003.
    6. Стуков С.А. Экономический анализ и рынок// Бухгалтерский учет. 1991. №3. с. 28.
    7. Торговое дело: экономика и организации / Под общ. ред. Л.А. Брагина и Т.П. Данько.-М.: ИНФРА-М, 2003.
    8. Чечевицина Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. –М.: Маркетинг, 2002.
    9. Шермет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа.–М.: ИФРА-М, 2004.
    10. Экономика и организация деятельности торгового предприятия / Под ред. А.Н Соломатина.– М.: ИНФРА-М, 2001.

     


     

Комментирование закрыто.

Вверх страницы
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).
->